kuis prakarya

Dalam mengolah daging untuk dijadika steak caranya panggang daging dalam oven 200 derajat selama sekitar 10 menit atau sampai kulitnya golden brown, teknik ini disebut dengan teknik...

• menggoreng

• memanggang

• penggilingan

• mengetim

bumbu yang dapat menghilangkan bau amis pada masakan hewani adalah...

• bawang putih

• bawang merah

• jahe

• salam

Ikan air tawar ada banyak jenis, masing-masing memiliki karakteristik yang berbeda. Karakteristik ikan lele adalah ....

• Pipih kesamping dengan warna tubuh putih kehitaman

• Tubuh berwarna abu-abu sampai kehitaman, kulit licin, bentuk pipih memanjang, memiliki kumis panjang.

• Memanjang, berkulit licin dengan kepala pipih, mulut berada diujung dengan empat sungut.

• Berukuran besar, dengan ukuran kepala relative kecil dan mulut terletak diujung agak bawah.

kekurangan protein terutama pada anak dalam masa pertumbuhan dapat menyebabkan proses pertumbuhan terganggu, selain proses pertumbuhan, kekurangan protein bisa menyebabkan penyakit...

• kwashiorkor

• influenza

• kerdil

• panas

dalam pembuatan karya, penampilan dan pandangan terhadap suatu produk, maka karya dibungkus sedemikian rupa sehingga pesan yang disampaikan dapat ditangkap pemakai produk. merupakan tujuan dari...

• produk

• desain

• pengemasan

• pengolahan

proses pengolahan setengah jadi ikan sebagai olahan pangan, banyak dimanfaatkan dalam memvariasikan produk olahan, hasil olahan setengah jadi dari ikan dapat dibuat bakso ikan, pempek, steak ikan adalah...

• dendeng

• abon

• surimi

• fillet ikan

proses pengawetan makanan yang dilakukan pada dendeng sapi menggunakan metode...

• pembekuan

• pengeringan

• pengasapan

• pengalengan

warna kuning hingga oren termasuk dalam kelompok curcuma dipakai memberi warna kuning alami pada makanan, bumbu ini dinamakan...

• jinten

• kunyit

• jahe

• bawang putih

dalam menggoreng ikan minyak harus sudah panas, tujuannya adalah...

• agar hasil krispi dan renyah

• agar cepat masak

• tahan lama

• menghemat minyak

kalsium dalam tubuh penting untuk...

• perkembangan otak

• mencegah kebutaan

• pertumbuhan tulang

• menguatkan otot