Sinh 10 Kiểm tra bài 5 6

Trong số các phân tử sinh học, phân tử nào thực hiện nhiều loại chức năng nhất?

• Protein.

• Lipid

• Carbohydrate

• Nucleic acid.

Cholesterol thuộc loại phân tử nào sau đây?

• Protein.

• Lipid.

• Nucleic acid.

• Carbohydrate.

Tơ nhện có bản chất là phân tử sinh học nào sau đây?

• Protein.

• Lipid.

• Nucleic acid.

• Carbohydrate.

Vai trò của lipid là

• dự trữ năng lượng

• xúc tác phản ứng

• chứa thông tin di truyền

• vận chuyển các chất

Thuật ngữ dùng để chỉ tất cả các loại đường là

• tinh bột.      

• cellulose.      

• đường.

• carbohydrate

Điều nào dưới đây không đúng về sự giống nhau giữa carbohydrate và lipid?

• Cấu tạo từ các nguyên tố C, H, O.

• Là nguồn dự trữ và cung cấp năng lượng cho tế bào.

• Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.

• Đường và lipid có thể chuyển hóa cho nhau.

Chất dưới đây có thể là hormone?

• steroid.

• triglycerid.

• phospholipid.

• mỡ.

Tại sao ở người già không nên ăn quá nhiều mỡ có nguồn gốc từ động vật?

• Cơ thể không tiêu hóa được mỡ động vật.

• Mỡ động vật chứa các axit béo không no khó phân giải.

• Mỡ động vật chứa các axit béo no khó phân giải.

• Mỡ động vật dự trữ năng lượng thấp.

Lương thực, thực phẩm nào sau đây giàu lipid?

• Lạc (đậu phộng).

• Khoai lang.

• Rau muống.

• Ngô

Bậc cấu trúc nào đảm bảo protein có chức năng sinh học?

• Bậc 2.

• Bậc 3.

• Bậc 1

• Bậc 4.