Nhận xét nào sau đây không đúng?

Ruột bánh mì ngọt hơn vỏ bánh

Nhỏ dung dịch iot lên miếng chuối xanh thấy xuất hiện màu xanh

Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ sẽ thấy vị ngọt

Nước ép chuối chín cho phản ứng tráng bạc

Để chứng minh glucose có nhóm chức andehit, có thể dùng một trong ba phản ứng hoá học. Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức andehit của glucose?

Lên men glucose bằng xúc tác enzim.

Oxi hoá glucose bằng AgNO3/NH3

Khử glucose bằng H2/Ni, t0.

Oxi hoá glucose bằng Cu(OH)2 đun nóng.

Để chứng minh trong phân tử của glucose có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucose phản ứng với

Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng.

Cu(OH)2 trong NaOH, đun nóng.

Mantozơ, xenlulozơ và tinh bột đều có phản ứng với:

Thủy phân trong môi trường axit

Thủy phân trong môi trường base

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

glucose bị khử bởi dung dịch AgNO3 trong NH3.

saccharose làm mất màu nước brom.

Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng của glucose ?

Nguyên liệu sản xuất chất dẻo PE.

Nguyên liệu sản xuất ancol etylic.

Làm thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực.

Phát biểu nào sau đây không đúng ?

Có thể phân biệt glucose và fructose bằng phản ứng tráng bạc

glucose và fructose là đồng phân cấu tạo của nhau.

Phân tử xenlulozơ được cấu tạo từ các gốc glucose.

Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột thì không thu được fructose.

glucose không phản ứng được với chất nào sau đây?

A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

Phản ứng với chất nào sau không dùng để chứng minh cấu tạo phân tử của glucose

A. Cu(OH)2 ở điều kiện thường

Một phân tử saccharose có

một gốc α-glucose và một gốc β-fructose

một gốc β - glucose và một gốc α - fructose

một gốc β -glucose và một gốc β-fructose

Phát biểu nào sau đây đúng?

Thành phần chính của bông nõn là xenlulozơ

Amilozơ và amilopectin đều có cấu trúc mạch phân nhánh.

Số nguyên tử cacbon trong phân tử saccharose là 22

saccharose còn được gọi là đường nho.

Phát biểu nào sau đây sai?

Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau

glucose và saccharose đều là carbohydrate.

Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc β-glucose.

glucose và fructose là đồng phân của nhau.

Hóa 12 - Chương 2

Quiz

•

Chemistry

•

12th Grade

•

Practice Problem

•

Easy

Thùy Trang

Used 1+ times

FREE Resource

50 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 5 pts

Chất nào sau đây bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit?

A. fructose.

B. Glixerol.

C. cellulose.

D. glucose.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 5 pts

Chất nào sau đây tác dụng với H2 (Ni, t°) tạo thành sobitol?

A. cellulose

B. saccharose.

C. glucose.

D. Tinh bột.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 5 pts

Trong phân tử của cacbohyđrat luôn có

nhóm chức axit

nhóm chức xeton

nhóm chức ancol

nhóm chức anđehit

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 5 pts

Chất tham gia phản ứng tráng gương là

cellulose

tinh bột

fructose

saccharose

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 5 pts

Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí cacbonic và

C2H5OH

CH3COOH

HCOOH

CH3CHO

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 5 pts

Chất tham gia phản ứng tráng gương là

cellulose

tinh bột

fructose

saccharose

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 5 pts

carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức chung là

Cn(H2O)m.

CnH2O.

CxHyOz.

R(OH)x(CHO)y.

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

54 questions

Chemical Reactions Test Honors

Quiz

•

9th - 12th Grade

50 questions

Lynano - Kiểm tra Ankan, Anken, Ankin

Quiz

•

1st Grade - Professio...

55 questions

Biogeochemical Cycles

Quiz

•

9th - 12th Grade

55 questions

KIỂM TRA HÓA VÔ CƠ 12: ĐẠI CƯƠNG KIM LOẠI

Quiz

•

12th Grade

50 questions

UNIT 3 Cells & Transport

Quiz

•

9th - 12th Grade

50 questions

ÔN TẬP KIỂM TRA GIỮA KÌ 2

Quiz

•

9th - 12th Grade

51 questions

Ôn tập cuối năm Hóa 10 đề số 5 mới

Quiz

•

10th Grade - University

53 questions

Chemical Reactions Test Honors

Quiz

•

9th - 12th Grade

Popular Resources on Wayground

5 questions

This is not a...winter edition (Drawing game)

Quiz

•

1st - 5th Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

10 questions

Identify Iconic Christmas Movie Scenes

Interactive video

•

6th - 10th Grade

20 questions

Christmas Trivia

Quiz

•

6th - 8th Grade

18 questions

Kids Christmas Trivia

Quiz

•

KG - 5th Grade

11 questions

How well do you know your Christmas Characters?

Lesson

•

3rd Grade

14 questions

Christmas Trivia

Quiz

•

5th Grade

20 questions

How the Grinch Stole Christmas

Quiz

•

5th Grade

Discover more resources for Chemistry

20 questions

Ionic Compound Nomenclature

Quiz

•

9th - 12th Grade

42 questions

Chemistry Final Exam Review

Quiz

•

9th - 12th Grade

Hóa 12 - Chương 2

50 questions

Chất nào sau đây bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit?

Chất nào sau đây tác dụng với H2 (Ni, t°) tạo thành sobitol?

Trong phân tử của cacbohyđrat luôn có

Chất tham gia phản ứng tráng gương là

Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí cacbonic và

Chất tham gia phản ứng tráng gương là

carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức chung là

Bệnh nhân suy nhược phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào sau đây?

Các dung dịch glucose, fructose và saccharose đều có phản ứng

Công thức nào sau đây là của cellulose?

Create a free account and access millions of resources

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Chemistry