Teste sobre Broas de Mel

Quais são os principais ingredientes das broas de mel?

• Nozes, aveia, iogurte, gengibre, açúcar mascavo

• Mel, farinha de trigo, açúcar, azeite, canela, erva doce, nozes, café.

• Frutas secas, arroz, mel, sal, pimenta

• Chocolate, farinha de milho, leite, manteiga, baunilha

Qual é o primeiro passo no modo de preparo das broas de mel?

• Bater os ovos antes de misturar.

• Misturar todos os ingredientes menos a farinha e levar ao fogão.

• Derreter o mel em fogo alto.

• Adicionar farinha à mistura.

Qual é o último ingrediente a ser adicionado?

• Nozes

• café

• Farinha

• Mel

Quantos minutos as broas devem assar no forno?

• 45 a 50 minutos

• 35 a 40 minutos

• 10 a 15 minutos

• 20 a 30 minutos

Como sabemos que a massa está pronta para moldar?

• A massa deve ser líquida e fluida.

• A massa deve ser dura e seca.

• A massa deve ser granulada e esfarelada.

• A massa estará pronta para moldar quando se descolar do fundo do tacho.