TRAZABILIDAD

¿Qué es la trazabilidad?

• a) Un sistema de gestión de inventarios.

• b) Un proceso de seguimiento y control de productos a lo largo de la cadena de suministro

• c) Una metodología de marketing para captar clientes

• d) Un sistema de producción automatizado

¿Cuál es un ejemplo de trazabilidad hacia atrás en la industria alimentaria?

• a) Identificar los supermercados donde se distribuyó un producto

• b) Rastrear la granja de donde proviene la leche utilizada en un yogur

• c) Verificar la satisfacción del cliente después de la venta

• d) Controlar las máquinas utilizadas en la producción

¿Qué norma ISO está relacionada con la gestión de calidad y la trazabilidad?

• a) ISO 14001

• b) ISO 9001

• c) ISO 28000

• d) ISO 13485

¿Cuál es una tecnología comúnmente utilizada para la trazabilidad en supermercados?

• a) Blockchain

• b) Códigos de barras

• c) Sensores IoT

• d) Sistemas CAD

¿Cuál de las siguientes es una ventaja de implementar un sistema de trazabilidad?

• a) Incremento en los costos de producción

• b) Mayor transparencia y confianza del consumidor

• c) Disminución del control de inventarios

• d) Reducción de la calidad del producto