Cuestionario sobre Alimentación Equilibrada

Con respecto a los hábitos alimentarios, señala la incorrecta:

• La adolescencia es un periodo clave porque se producen muchos cambios a nivel físico y emocional

• En la etapa adulta es fácil modificar hábitos porque somos más razonables y tenemos más iniciativa

• La infancia es el momento óptimo para adquirir buenos hábitos

• Son, según la FEN, los comportamientos que se realizan a nivel individual y colectivo

La definición del valor N es:

• Cantidades detectables de nutriente, pero no significativas desde el punto de vista nutricional. Ni idea.

• Valores desconocidos de los que no se disponen datos fiables sobre la cantidad significativa de un nutriente.

• Valores donde el nutriente no se encuentra o está en cantidades no detectables.

• Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

¿Que significan las siglas (IDR):

• Ingesta diaria de referencia

• Ingesta dietética de referencia

• Ingesta doble recomendada

• Ingesta de rábanos

Indica para qué se utiliza el IDR/IR:

• Programar y valorar nutricionalmente las dietas para gente

• Elaborar guías nutricionales

• Planificar y desarrollar programas de educación nutricional

• Todas son correctas

¿Cuáles son los objetivos de la educación nutricional y alimentaria?

• Acceso a los alimentos adecuados para todos los grupos poblacionales.

• Promoción de hábitos alimentarios saludables que persistan a largo plazo.

• Incluir información nutricional y alimentaria veraz.

• Todas son correctas.

¿Cuántos valores nutricionales de referencia (UNR) hay?

• 3

• 5

• 4

• 2

¿Qué parámetro nutricional NO varía según el país?

• La Ingesta Dietética Recomendada (IDR)

• La Ingesta Adecuada (IA)

• El Límite Inferior de Ingesta (LII)

• Las Necesidades Medias (NM)

La educación nutricional y alimentaria tiene como objetivo:

• Hábitos saludables que persistan a largo plazo.

• Incluir información nutricional y alimentaria veraz y basada en la evidencia científica.

• Proporcionar las capacidades y herramientas necesarias para alimentarse de forma adecuada.

• Todas son correctas

¿De cuántas fases parte la educación nutricional?

• 3.

• 5.

• 1

• Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

Herramienta que utilizan profesionales, autoridades y entidades sanitarias para mejorar la alimentación de la población.

• Guías dietéticas.

• Guías alimentarias.

• Las respuestas a y b son correctas.

• Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.