REcuperação HIstória e Química 1,5

Em que ano a "Rota da Lavanda" foi estruturada?

• 2020

• 2021

• 2022

• 2023

Qual é uma das funções oxigenadas mencionadas no texto?

• Sais orgânicos

• Sais inorgânicos

• Sais metálicos

• Sais ácidos

O que a indústria utiliza para produzir aromas e sabores artificiais?

• Ésteres

• Ácidos

• Bases

• Sais

Os ésteres são usados principalmente para criar o quê?

• Aromas e sabores artificiais

• Corantes

• Conservantes

• Vitaminas

Qual é a característica principal dos ésteres na química?

• Substituição de hidrogênio por um radical

• Substituição de oxigênio por um radical

• Substituição de carbono por um radical

• Substituição de nitrogênio por um radical

Para nomear um éster, qual parte do nome vem primeiro?

• Nome do hidrocarboneto com carbonila

• Nome do radical

• Nome do ácido

• Nome do sal

Qual é a característica dos vapores produzidos por ésteres?

• Irritante e inflamável

• Inodoro e incolor

• Pesado e denso

• Frio e sólido

O que é um ácido carboxílico?

• Um composto com grupo carboxila

• Um metal pesado

• Um gás incolor

• Um líquido inflamável

O que ocorre nas reações de salificação?

• Formação de metais

• Reação entre ácidos carboxílicos e bases

• Evaporação de água

• Congelamento de líquidos

As regras de nomenclatura (IUPAC) para os sais orgânicos são as mesmas usadas para quais funções?

• Funções inorgânicas

• Funções aromáticas

• Demais funções orgânicas

• Funções metálicas