Reka Bentuk makan 2.6.1 & 2.6.2

Reka bentuk makanan boleh dikelaskan kepada dua iaitu

• susunan makanan dalam pinggan atau bekas

• makanan yang terkenal di malaysia

• reka bentuk pada makanan itu sendiri

• makanan yang dipengaruhi oleh budaya

Takrif makanan ialah

• Makanan ialah sesuatu bahan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal atau cecair

• sesuatu berbentuk pepejal

• semua bahan yang mempunyai warna menarik

• bahan yang mempunyai rasa dan bau sahaja

Manakah antara berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan?

• Kebebasan memilih kepada pengeluar

• Menzahirkan nilai estetika.

• Kepelbagaian etika sosial

• Memberi faedah kepada pengguna

Rajah diatas menunjukkan kategori reka bentuk makanan?

• reka bentuk pada makanan itu sendiri
• reka bentuk susunan dalam pinggan.

Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?

• Memberi faedah dan 
• Melindungi Etika Sosial 
• Menzahirkan nilai estetika 
• Menyokong mempelbagaikan etika budaya 

Takrif reka bentuk makanan adalah....

• pengetahuan tentang penghasilan idea terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

• sesuatu bahan yang boleh di makan dalam bentuk pepejal dan cecair

• aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti

• makanan yang disediakan bermula dari bahan mentah sehingga makanan siap dimasak

Tandakan empat kumpulan penting nutrein makanan

• Kolestrol

• Protein

• Lemak

• Garam mineral

• Vitamin

Berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan KECUALI ..

• menzahirkan nilai estetika

• kepelbagaian etika budaya

• pembangunan sains dan teknologi moden

• melindungi etika sosial

• perbezaan darjat seseorang