Tugas PKW Putri Lestari Islami

Pengertian herbal adalah....

• a. Tanaman yang terdiri dari rempah-rempah saja

• b. Tanaman yang mengandung kandungan gizi dan dapat digunakan sebagai obat

• c. Tanaman yang berbentuk kering dan bermanfaat dalam kesehatan

• d. Tanaman yang berbentuk basah dan bermanfaat dalam kesehatan

Prinsip dasar pengolahan makanan herbal yaitu memasak bahan makanan tanpa menggunakan minyak disebut....

• a.Menumis

• b. Menyembam

• c. Mengepan

• d. Menyangrai

. Bahan herbal berikut yang memerlukan perlakukan perendaman selama 12 jam sebelum proses pengolahan adalah...

• a. Beras merah

• b. Bekatul

• c. Rebung

• d. Jamur shiitake

Bahan herbal yang kaya akan kandungan vitamin B-komplek dan bermanfaat mengendalikan kadar gula dalam darah bagi penderita diabetes adalah....

• a. Kentang

• b. Beras merah

• c. Jagung

• d. Kacang-kacangan

Berikut faktor-faktor yang mempengaruhi produksi makanan herbal, kecuali...

• a. Pemilihan baha baku

• b. Penggunaan air yang bersih

• c. Pemilihan alat yang digunakan

• d. Penentuan waktu memasak

Bahan makanan herbal yang mengandung zat warna alami dari bahan yang dapat digunakan sebagai pewarna alami adalah, kecuali...

• a. Ubi ungu

• b. Buah naga

• c. Blueberry

• d. Buah merah

Solanum tuberosum merupakan

nama ilmiah dari.

• a. Kentang

• b. Ubi ungu

• c. Tomat

• d. Beras merah

Berikut atribut yang harus ada dalam kemasan herbal, kecuali...

• a. Komposisi bahan

• b. Tanggal kadaluarsa

• c. Keterangan halal

• d. Tanggal pengambilan barang

Jika ada teman atau saudaramu yang mengalami mimisan, maka tanaman obat yang dapat kamu manfaatkan adalah....

tanaman obat yang digunakan untuk mengobati gigi yang sakit adalah