LIPID

Salah satu bentuk lipid adalah trigliserol dan lipoprotein

• Benar

• Salah

• Ragu-ragu

berikut ini pernyataan yang benar, kecuali...

• Lemak. Bentuk ester asam lemak dengan gliserol. Minyak merupakan bentuk cair dari lemak.

• Lilin. Bentuk ester asam lemak yang memiliki berat molekul besar dengan bentuk alkohol monohidrat.

• Fosfolipid. Lipid yang mengandung residu asam sulfat. Molekul ini mengandung asam sulfur dan subtituen lainnya,

• Glikolipid (glikospingolipid). Lipid yang mengandung asam lemak, spingosin dan karbohidrat.

The ........ is the basic structure of membranes in living cells. It separates the inside and outside and so defines a cell. It also defines various cell organelles such as the mitochondria and the chloroplasts. Electron transfer and ion transport across these lipid membranes are processes fundamental to cellular functions.

penyusunan ruang asam lemak tidak jenuh mengakibatkan isomer geometris, yaitu bentuk -cis dan -trans. Bentuk geometri yang terjadi bergantung pada posisi atom atau gugus di sekitar ikatan ganda. Jika gugus-gugus berada sejajar disebut geometri .... , sementara jika bersebrangan disebut bentuk geometris .....

berikut ini pernyataan yang benar mengenai Glikolipid (glikospingolipid).....

• Glikolipid tersebar luas di setiap jaringan dalam tubuh, terutama di jaringan saraf seperti di otak.

• Glikolipid terutama terdapat di bagian luar membrane plasma, yaitu sebagai bagian dari karbohidrat pada permukaan sel.

• Glikolipid yang ditemukan pada jaringan hewan terutama adalah glikospingolipid.

• Ganglioside adalah glikospingolipid kompleks yang berasal dari turunan glukosilseramida yang mengandung satu atau lebih molekul asam sialat

Reaksi hidrolisis berguna untuk menentukan bilangan penyabunan. Bilangan penyabunan adalah bilangan yang menyatakan jumlah miligram KOH yang dibutuhkan untuk menyabun satu gram lemak atau minyak

• Benar

• Ragu-ragu

• Salah

Salah satu asam lemak yang paling mudah diperoleh adalah asam palmitat atau asam heksadekanoat. Tumbuh-tumbuhan dari famili Palmaceae, seperti kelapa (Cocos nucifera) dan kelapa sawit (Elaeis guineensis) merupakan sumber utama asam lemak ini.

• salah

• ragu - ragu

• benar

• tidak tahu

Apa yang kalian ketahui tentang Sfingolipid ???

• Nama sfingolipid diambil dari mitologi Yunani, Spinx, setengah wanita dan setengah singa yang membinasakan siapa saja yang tidak dapat menjawab teka-tekinya.

• jenis lemak kedua yang ditemukan di dalam membran sel, khususnya pada sel saraf dan jaringan otak.

• Basa sfingoid utama pada mamalia umumnya merujuk pada sfingosina.

• Asam lemaknya biasanya adalah asam lemak jenuh atau tak jenuh tunggal dengan panjang rantai antara 16 dan 26 atom karbon.

Protein yang melekat (peripheral/ekstrinsik) yang hanya melekat pada permukaan membrane dan tidak menembus membrane. Bekerja sebagai protein pengangkut bahan-bahan kearah yang berlawanan dengan difusi yang sebenarnya.

• salah

• benar

Protein tertanam (integral/intrinsik) yang menonjol sepenuhnya dari membrane, mempunyai bagian hidrofobik maupun hidrofilik. Protein integral membentuk saluran structural (atau pori-pori) yang dilewati oleh bahan yang larut dalam air, terutama ion yang dapat berdifusi antara cairan ekstraseluler dan cairan intraseluler.

• salah

• benar