Ôn Tập Kiểm Tra Giữa Kì I Môn Hóa 12

Chất rắn X vô định hình, màu trắng, không tan trong nước nguội. Thủy phân X với xúc tác acid hoặc enzyme, thu được chất Y. Chất X và Y lần lượt là

• tinh bột và glucose.

• tinh bột và saccharose.

• cellulose và saccharose.

• saccharose và glucose.

Phát biểu nào sau đây sai?

• Thủy phân saccharose chỉ thu được glucose.

• Glucose có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

• Cellulose và tinh bột đều thuộc loại polysaccharide.

• Cellulose có cấu tạo mạch không phân nhánh.

Cho các phát biểu sau: (a) Glucose và maltose đều có nhóm -OH hemiacetal. (b) Fructose và saccharose đều hòa tan được Cu(OH)2 trong môi trường kiềm ở điều kiện thường. (c) Glucose và fructose đều làm mất màu nước bromine. (d) Glucose, fructose, saccharose đều có phản ứng thủy phân. (e) Maltose và saccharose đều là các hợp chất hữu cơ tạp chức. Số phát biểu đúng là

• 2.

• 3.

• 4.

• 5.

Glucose và fructose là hai monosaccharide có cấu tạo cả dạng mạch hở và mạch vòng. 1. Dạng mạch hở glucose và fructose đều có 5 nhóm -OH và 1 nhóm -CHO. 2. Dạng mạch vòng glucose và fructose đều có nhóm -OH hemiacetal (hoặc hemiketal). 3. Trong dung dịch, glucose và fructose đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng 6 cạnh. 4. Trong môi trường acid, glucose và fructose có thể chuyển hóa qua lại lẫn nhau. Số phát biểu sai

• 1.

• 2.

• 3.

• 4.

Công thức chung của amine no, đơn chức, mạch hở (alkylamine) là

• CnH2n-5N (n ≥ 6).

• CnH2n+1N (n ≥ 2).

• CnH2n-1N (n ≥ 2).

• CnH2n+3N (n ≥ 1).

Công thức chung của amine no, đơn chức, mạch hở (alkylamine) là

• CnH2n-5N (n ≥ 6).

• CnH2n+1N (n ≥ 2).

• CnH2n-1N (n ≥ 2).

• CnH2n+3N (n ≥ 1).

Chất X có công thức CH3NH2. Tên gọi của X là

• trimethylamine.

• ethylamine.

• methylamine.

• dimethylamine.

Công thức phân tử của ethylamine là

• C4H11N.

• CH5N.

• C3H9N.

• C2H7N.

Hợp chất C2H5NHC2H5 có tên là

• ethylmethylamine.

• dimethylamine.

• propylamine.

• diethylamine.

Chất nào sau đây thuộc loại amine bậc một?

• (CH3)3N.

• CH3NHCH3.

• CH3NH2.

• CH3CH2NHCH3