Тамақ өнеркәсібі

Тамақ өнеркәсібінде экологиялық таза өнімдердің маңызы неде?

• Экологиялық таза өнімдер сәнді тренд, маңызы аз.

• • Тұтынушылардың денсаулығына және қоршаған ортаға жағымды әсер етеді.

• • Олар өндіріс шығындарын арттырады, қажет емес.

• • Тұтынушылар оларды таңдамайды, себебі қымбат.

Азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін не қажет?

• Үкімет ғана шешуі керек.

• • Тек жеке кәсіпкерлер үшін маңызды.

• • Нарықта сату жеткілікті.

• • Стандарттар мен сертификаттауды енгізу.

Экономикалық дағдарысқа әсері қандай?

• Әсер етпейді.

• Сапаны жақсартады.

• Сатылымдар төмендейді, шығындар артады.

• Тек шағын кәсіпорындарға әсер етеді

Технологиялық жаңашылдықтар өнім сапасына әсері?

• Сапаны арттырады және тиімділікті жақсартады.

• Сапасына әсер етпейді.

• Тек көлемді арттыруға көмектеседі.

• Сапаны нашарлатады.

Тамақ өнеркәсібіндегі ең үлкен қауіпсіздік мәселелері қандай?

• Тұтынушылардың пікірлері

• Ластану және микробиологиялық қауіптер.

• Тек бағалардың жоғары болуы

• Дүкендердегі сөрелердің ұйымдастырылуы.

Тамақ өнеркәсібіндегі экологиялық мәселелер қандай?

• Тек тұтынушылардың талаптарына жауап беру.

• Қалдықтардың дұрыс басқарылмауы мен ластану.

• Өнімнің сапасына әсер етпейді.

• Экологиялық мәселелер тек кіші кәсіпорындарға қатысты.

Тамақ өнеркәсібінде қандай технологиялар қажет?

• Заманауи өндірістік технологиялар мен ақпараттық жүйелер.

• Тек дәстүрлі әдістер жеткілікті.

• Технологияларды енгізу тек үлкен кәсіпорындарға арналған.

• Технологиялар тек өндіріс көлемін арттыру үшін қажет.

Азық-түлік өнімдерінің сақтау мерзімін бақылау неге маңызды?

• Сақтау мерзімін тек сертификаттау кезінде бақылау керек.

• Тұтынушылардың денсаулығын қорғау үшін

• Сақтау мерзімі қажет емес, өнімдер қашан да сатылады.

• Сақтау мерзімі тек маркетинг үшін қажет.

Тамақ өнеркәсібінде өнімнің сапасын жақсарту үшін не қажет?

• Сапаны тек өнімнің дәмімен анықтау жеткілікті.

• Тек тұтынушылардың пікірлерін тыңдау керек.

• Тек өнімнің бағасын көтеру жеткілікті.

• Жаңа технологиялар мен стандарттарға сәйкестік.

Тамақ өнеркәсібінде қалдықтарды басқару неге маңызды?

• Экологиялық таза өндірісті қамтамасыз ету үшін.

• Қалдықтарды басқару тек заңнамаға байланысты.

• Экологиялық таза өндірісті қамтамасыз ету үшін.

• Тек кәсіпорынның шығындарын азайту үшін керек.