Kuis 2 Tekzim - Laktase

Lactase adalah enzim yang memecah asam laktat

Selain ada pada susu sapi, laktosa juga ada pada susu kedelai/sari kedelai

Intoleransi laktosa menyebabkan kulit menjadi gatal dan ruam

Enzim tidak boleh ditambahkan pada makanan bayi, karena pencernaan bayi masih belum sempurna

Pada orang yang lactose intollerance, laktosa akan diubah dalam lambung menjadi gas gas sederhana

Orang yang mengalami lactose intollerance mudah mengalami perut kembung

Defisiensi glukosa menyebabkan beberapa gejala seperti depresi dan moody

Lactase termasuk dalam golongan polisakarida

Laktosa akan dipecah dalam tubuh menjadi glukosa dan galaktosidase

Suplemen laktosa tidak cocok untuk dikonsumsi anak-anak karena bisa merubah metabolisme pada pencernaan