แบบทดสอบวิชาสุขศึกษา เรื่องอาหารและโภชนาการ ม.ต้น

1.สารอาหารใดมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน

• ก. คาร์โบไฮเดรต

• ข. ไขมัน

• ค. โปรตีน

• ง. วิตามินซี

2. การรับประทานอาหารที่มีใยอาหารสูงเป็นประจำมีประโยชน์ต่อระบบใดมากที่สุด

• ก. ระบบประสาท

• ข. ระบบหายใจ

• ค. ระบบขับถ่าย

• ง. ระบบกล้ามเนื้อ

3. ภาวะขาดวิตามิน A จะส่งผลต่ออวัยวะส่วนใดมากที่สุด

• ก. ผิวหนัง

• ข. ดวงตา

• ค. หัวใจ

• ง. สมอง

4. อาหารประเภทใดมีปริมาณคอเลสเตอรอลสูง

• ก. ผักใบเขียว

• ข. ผลไม้

• ค. เนื้อสัตว์

• ง. ธัญพืช

5. การรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูงเป็นประจำอาจส่งผลต่อโรคใด

• ก. โรคเบาหวาน

• ข. โรคความดันโลหิตสูง

• ค. โรคโลหิตจาง

• ง. โรคภูมิแพ้