Quiz sobre Lípidos y Alimentación Equilibrada

¿Cuál es la principal función de los lípidos en el organismo?

• Transportar oxígeno

• Formar estructuras celulares

• Regular la temperatura corporal

• Almacenar energía

¿Qué tipo de ácido graso tiene un doble enlace en su estructura?

• Ácido graso saturado

• Ácido graso monoinsaturado

• Ácido graso trans

• Ácido graso esencial

¿Cuál de los siguientes lípidos es el más abundante en el cuerpo humano?

• Ácidos grasos

• Fosfolípidos

• Colesterol

• Triglicéridos

¿Qué tipo de lípido es responsable de la formación de membranas celulares?

• Triglicéridos

• Fosfolípidos

• Esteroides

• Ácidos grasos

¿Cuál es la función del colesterol en el organismo?

• Producir calor

• Transportar nutrientes

• Formar hormonas

• Almacenar energía

¿Qué tipo de lípido se considera un emulsificador en la industria alimentaria?

• Esteroides

• Ácidos grasos

• Triglicéridos

• Fosfolípidos

¿Qué tipo de ácido graso es esencial y no puede ser sintetizado por el organismo?

• Ácido linoleico

• Ácido oleico

• Ácido palmítico

• Ácido esteárico

¿Cuál es la principal fuente de energía en el organismo humano?

• Vitaminas

• Triglicéridos

• Proteínas

• Carbohidratos

¿Qué tipo de lipoproteína transporta el exceso de colesterol al hígado?

• Quilomicrones

• LDL

• VLDL

• HDL

¿Cuál es la recomendación de consumo de grasas insaturadas en la dieta?

• 30-40%

• 20-30%

• 10-15%

• 40-50%