untitled
10th Grade
•15 Qs
Similar activities
REMEDIAL PAT KELAS X 2019/2020
10th Grade
•20 Qs
Soal dan jawaban Pengolahan makanan awetan dari bahan hewani
10th Grade
•10 Qs
Prakarya_Kelas X_Pengolahan
10th Grade
•15 Qs
PKWU (X MM1, MM2, TKJ, dan PH)
10th Grade
•20 Qs
Ulangan 1/ remidial uh 1 sem 2 kls X Makanan Awetan Hewani
10th Grade
•20 Qs
sistem pengolahan makanan awetan nabati
10th Grade
•10 Qs
Remedial & Susulan UH-3 Kewirausahaan
10th Grade
•15 Qs
ULANGAN HARIAN_PENGOLAHAN_1
10th Grade
•20 Qs
untitled
Quiz
•
Other
•
10th Grade
•
Hard
Oryza Karismaningtyas
FREE Resource
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Pengawetan makanan pada hakekatnya merupakan suatu tindakan atau usaha yang dilakukan agar bahan makanan menjadi...
Segar dan Bergizi
Lezat dan enak
Awet dan tahan lama
Kering dan renyah
Basah dan legit
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Pengawetan bahan makanan dengan cara memanaskan hingga 70oC – 90oC selama kurang lebih setengah jam disebut...
Pasteurisasi
Sterilisasi
Pengeringan
Destirilisasi
Freezerisasi
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Contoh makanan awetan dengan cara pasteurisasi adalah...
Yakult
Dendeng
Sarden
Cornet
Ikan asin
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Contoh pengawetan jangka panjang adalah...
Pengeringan
Iridasi
Inkubasi
Freezerisasi
Sterilisasi
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Pengawetan dengan suhu dingin berfungsi untuk...
Menghambat kerusakan, menjaga kesegaran
Mematikan mikroorganisme
Menjaga kelembaban
Menjaga kesegaran, memperkuat rasa
Mengaktifkan enzim
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Yang dimaksud dengan sterilisasi adalah...
Memanaskan bahan makanan dengan suhu 70oC – 90oC selama setengah jam
Memanaskan bahan makanan dengan suhu 70oC – 90oC selama satu jam
Memanaskan bahan makanan dengan suhu 100oC selama satu jam
Memanaskan bahan makanan dengan suhu 100oC selama setengah jam
Memanaskan bahan makanan dengan suhu 100oC selama satu setengah jam
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Yang merupakan salah satu metode pengawetan dengan gelombang elektromagnetik adalah...
Pasteurisasi
Sterilisasi
Freezerisasi
Inkubasi
Iridasi
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
15 questions
PKWU
Quiz
•
University - Professi...
15 questions
Pengolahan Kewirausahaan Makanan Khas Daerah (Nabati,Hewani)
Quiz
•
11th Grade
20 questions
Pengolahan Makanan Berbahan Nabati dan Hewani
Quiz
•
10th Grade
20 questions
ASLM PRODUK OLAHAN PANGAN HIGIENIS NUSANTARA KELAS XI
Quiz
•
11th Grade
20 questions
PAS KLS 10
Quiz
•
10th Grade
15 questions
LATIHAN SOAL PKWU PENGOLAHAN KLS X
Quiz
•
10th Grade
10 questions
KUIZ UNIT 10: Pengawetan Makanan
Quiz
•
University
20 questions
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X
Quiz
•
10th Grade
Popular Resources on Wayground
11 questions
Hallway & Bathroom Expectations
Quiz
•
6th - 8th Grade
20 questions
PBIS-HGMS
Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
"LAST STOP ON MARKET STREET" Vocabulary Quiz
Quiz
•
3rd Grade
19 questions
Fractions to Decimals and Decimals to Fractions
Quiz
•
6th Grade
16 questions
Logic and Venn Diagrams
Quiz
•
12th Grade
15 questions
Compare and Order Decimals
Quiz
•
4th - 5th Grade
20 questions
Simplifying Fractions
Quiz
•
6th Grade
20 questions
Multiplication facts 1-12
Quiz
•
2nd - 3rd Grade
