EXAMEN UNIDAD II BIOQUÍMICA BÁSICA

¿Cuáles son los elementos principales que componen las proteínas?

• Carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno

• Carbono, hidrógeno, oxígeno y azufre

• Nitrógeno, oxígeno, fósforo y carbono

• Hidrógeno, oxígeno, calcio y nitrógeno

¿Qué estructura de una proteína determina su función?

• Estructura secundaria

• Estructura primaria

• Estructura terciaria

• Estructura cuaternaria

¿Qué tipo de enlace se forma entre los aminoácidos?

• Enlace de hidrógeno

• Enlace peptídico

• Enlace covalente

• Enlace iónico

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es considerado esencial?

• Cisteína

• Leucina

• Glicina

• Alanina

¿Qué tipo de proteínas son insolubles en agua?

• Proteínas conjugadas

• Proteínas simples

• Proteínas fibrosas

• Proteínas globulares

¿Qué ocurre durante la desnaturalización de una proteína?

• Se sintetizan nuevos aminoácidos

• Se forma un nuevo enlace covalente

• Se rompe el enlace peptídico

• Se pierde la estructura terciaria

¿Cuál es la función de las enzimas en el organismo?

• Formar estructuras de soporte

• Proteger las células del daño

• Transportar oxígeno en la sangre

• Aumentar la velocidad de las reacciones bioquímicas

¿Qué tipo de proteínas se forman por la unión de subunidades?

• Proteínas simples

• Proteínas cuaternarias

• Proteínas conjugadas

• Proteínas fibrosas

¿Qué es un zwitterión?

• Un aminoácido esencial

• Una proteína desnaturalizada

• Un tipo de enlace peptídico

• Una molécula con cargas positivas y negativas

¿Cuál es el principal uso de los aminoácidos tras la digestión de proteínas?

• Almacenamiento de energía

• Síntesis de nuevas proteínas

• Producción de hormonas

• Formación de ácidos nucleicos