Κουίζ για Προϊόντα και Υπηρεσίες Γεωργικών Επιχειρήσεων

Ποιο από τα παρακάτω είναι χαρακτηριστικό του μεγέθους μιας γεωργικής επιχείρησης;

• Η αξία του επενδυμένου κεφαλαίου

• Η τοποθεσία της επιχείρησης

• Η ποιότητα των προϊόντων

• Η διάρκεια ζωής των προϊόντων

Answer explanation

Η αξία του επενδυμένου κεφαλαίου είναι καθοριστικός παράγοντας για το μέγεθος μιας γεωργικής επιχείρησης, καθώς δείχνει την οικονομική της δυνατότητα και την κλίμακα των δραστηριοτήτων της.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ συμβατικής και βιολογικής καλλιέργειας;

• Η χρήση χημικών σκευασμάτων

• Η τοποθεσία της καλλιέργειας

• Ο αριθμός των εργαζομένων

• Η διάρκεια της καλλιέργειας

Answer explanation

Η κύρια διαφορά μεταξύ συμβατικής και βιολογικής καλλιέργειας είναι η χρήση χημικών σκευασμάτων. Στη βιολογική καλλιέργεια αποφεύγονται τα χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα, εστιάζοντας σε φυσικές μεθόδους καλλιέργειας.

Ποια από τα παρακάτω προϊόντα είναι ευπαθή;

• Νωπό κρέας

• Σιτηρά

• Κατεψυγμένα λαχανικά

• Αποξηραμένα φρούτα

Answer explanation

Το νωπό κρέας είναι ευπαθές προϊόν, καθώς είναι επιρρεπές σε αλλοιώσεις και ανάπτυξη βακτηρίων αν δεν αποθηκευτεί σωστά. Αντίθετα, τα σιτηρά, τα κατεψυγμένα λαχανικά και τα αποξηραμένα φρούτα έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Ποιες υπηρεσίες παρέχονται από τον τριτογενή τομέα;

• Εκτροφή ζώων

• Εμπορία λιπασμάτων

• Καλλιέργεια σιτηρών

• Παραγωγή γάλακτος

Answer explanation

Ο τριτογενής τομέας περιλαμβάνει υπηρεσίες όπως η εμπορία λιπασμάτων, ενώ οι άλλες επιλογές (εκτροφή ζώων, καλλιέργεια σιτηρών, παραγωγή γάλακτος) ανήκουν στον πρωτογενή τομέα που σχετίζεται με την παραγωγή αγαθών.

Ποια είναι η κατηγορία των προϊόντων που παράγονται σε μεγάλες ποσότητες;

• Βιομηχανικής παραγωγής

• Βιοτεχνικής παραγωγής

• Οικοτεχνικής δραστηριότητας

• Τοπικής παραγωγής

Answer explanation

Η βιομηχανική παραγωγή αναφέρεται σε προϊόντα που παράγονται σε μεγάλες ποσότητες, συνήθως μέσω αυτοματοποιημένων διαδικασιών. Αντίθετα, η βιοτεχνική και οικοτεχνική παραγωγή είναι σε μικρότερες κλίμακες.

Ποια είναι η κύρια διαφορά μεταξύ νωπών και μεταποιημένων προϊόντων;

• Η επεξεργασία τους

• Η προέλευσή τους

• Η τιμή τους

• Η διάρκεια ζωής τους

Answer explanation

Η κύρια διαφορά μεταξύ νωπών και μεταποιημένων προϊόντων είναι η επεξεργασία τους. Τα νωπά προϊόντα δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία, ενώ τα μεταποιημένα έχουν υποβληθεί σε διαδικασίες που αλλάζουν τη μορφή ή τη σύνθεσή τους.

Ποια από τις παρακάτω υπηρεσίες σχετίζεται με τον αγροτουρισμό;

• Προστασία του περιβάλλοντος

• Φιλοξενία και αναψυχή

• Εμπορία γεωργικών προϊόντων

• Κατασκευή γεωργικών μηχανημάτων

Answer explanation

Ο αγροτουρισμός σχετίζεται κυρίως με τη φιλοξενία και την αναψυχή, καθώς προσφέρει στους επισκέπτες την ευκαιρία να βιώσουν την αγροτική ζωή και να απολαύσουν δραστηριότητες στη φύση.

Ποια είναι η κατηγορία των προϊόντων που παράγονται από οικογενειακά νοικοκυριά;

• Βιομηχανικής παραγωγής

• Βιοτεχνικής παραγωγής

• Οικοτεχνικής δραστηριότητας

• Δημόσιας παραγωγής

Answer explanation

Τα προϊόντα που παράγονται από οικογενειακά νοικοκυριά ανήκουν στην κατηγορία της οικοτεχνικής δραστηριότητας, καθώς περιλαμβάνουν μικρής κλίμακας παραγωγή που γίνεται σε οικιακό περιβάλλον.

Ποια είναι η κύρια διαφορά μεταξύ βιολογικών και συμβατικών προϊόντων;

• Η τιμή τους

• Η μέθοδος παραγωγής τους

• Η διάρκεια ζωής τους

• Η προέλευσή τους

Answer explanation

Η κύρια διαφορά μεταξύ βιολογικών και συμβατικών προϊόντων είναι η μέθοδος παραγωγής τους. Τα βιολογικά προϊόντα παράγονται χωρίς χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα, ενώ τα συμβατικά μπορεί να χρησιμοποιούν τέτοιες μεθόδους.

Ποια είναι η κύρια διαφορά μεταξύ διατηρήσιμων και ευπαθών προϊόντων;

• Η μέθοδος παραγωγής τους

• Η τιμή τους

• Η διάρκεια ζωής τους

• Η προέλευσή τους

Answer explanation

Η κύρια διαφορά μεταξύ διατηρήσιμων και ευπαθών προϊόντων είναι η διάρκεια ζωής τους. Τα διατηρήσιμα προϊόντα έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, ενώ τα ευπαθή προϊόντα είναι πιο ευαίσθητα και έχουν περιορισμένο χρόνο κατανάλωσης.