Викторина без названия

Викторина без названия

2nd Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Финансовая грамотность

Финансовая грамотность

KG - Professional Development

10 Qs

Конфликты с межличностных отношениях

Конфликты с межличностных отношениях

2nd - 5th Grade

12 Qs

Потребности 6 класс

Потребности 6 класс

2nd - 5th Grade

11 Qs

Основы менеджмента

Основы менеджмента

1st Grade - Professional Development

12 Qs

Публичные выступления. Зачет.

Публичные выступления. Зачет.

1st - 5th Grade

10 Qs

1.8. Системное строение общества: элементы и подсистемы.

1.8. Системное строение общества: элементы и подсистемы.

1st - 5th Grade

8 Qs

Университет Талантов

Университет Талантов

1st - 5th Grade

10 Qs

Математика

Математика

1st - 8th Grade

10 Qs

Викторина без названия

Викторина без названия

Assessment

Quiz

Social Studies

2nd Grade

Hard

Created by

Камилла Жагыпар

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

жусанның жапырақтары сүт өнімдерін қандай витаминдермен байытады?

ақуыздармен, көмірсулармен, темірмен, мыспен, β-каротин, С, Е, В1, В4, В6 РР

К,Е,Д,А

В1,В2,РР,В12

Дұрыс жауап жоқ

Ақуыз,көмірсу,В2,РР,Д,С дәрумендерімен

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Жылу өңдеу 60-65°C температурада, 2-ден 30 с-қа дейінгі температурада, құбырлы, пластина түріндегі жылу алмастырғыштарда немесе жейделер мен араластырғыштармен жабдықталған контейнерлерде жүзеге асырылады.

70-75 С 4-тен 25с

63-100 С 3-тен 30с

60-65 С 2-ден 31с

60-65С 2-ден 25с

Дұрыс жауап жоқ

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ыстыққа төзімді емес, спора түзбейтін (вегетативті) микрофлораның толық жойылуын және спора түзетін микроорганизмдер санын 15-30°С температурада өнімнің микробиологиялық бүлінуіне жол бермейтін және азық-түлікті тамаққа пайдалану қауіпсіздігіне кепілдік беретін деңгейге дейін азайтуды қамтамасыз ететін өнімдерді өңдеу қалай аталады?

Стерильдеу

Термизация

Термиялық өндеу

Ультражоғары температуралы стерилдеу

Пастерлеу

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Сүтті өңдеу ондағы бактериялар мен олардың спораларының жойылуын, дәмнің, түстің және тағамдық консистенцияның ең аз өзгеруімен ферменттердің инактивациясын қамтамасыз етеді?

УЖТ

Пастерлеу

Стерильдеу

Дұрыс жауап жоқ

УВТ

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ҚР-да стерильденген сүт ауыз сүттің жалпы көлемініңшамамен қанша %- ы шығарылады.

30%

20%

11%

15%

18%

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Мембраналық фильтрация пайдаланылған мембраналардың кеуек мөлшеріне қарай нешеге бөлінеді?

3

6

5

4

2

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Центрифуга қайда жасалды және қай жылы ?

Бельгия 1962

Италия 1958

АҚШ 1961

Франция 1972

Түркия 1973

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?