Pengolahan Perikanan dan Peternakan

Apa yang dimaksud dengan pengolahan perikanan?

• Pengolahan perikanan adalah kegiatan memancing ikan di laut.

• Pengolahan perikanan adalah proses penangkapan ikan secara ilegal.

• Pengolahan perikanan adalah proses mengolah hasil tangkapan ikan menjadi produk siap konsumsi.

• Pengolahan perikanan adalah cara untuk menjual ikan segar tanpa pengolahan.

Sebutkan beberapa produk hasil pengolahan perikanan!

• Ikan kaleng, ikan asap, fillet ikan, surimi

• Kerupuk ikan

• Sushi

• Ikan bakar

Apa saja jenis-jenis ikan yang umum dibudidayakan?

• Hiu

• Lele, Nila, Gurame, Bandeng, Kerapu

• Salmon

• Tuna

Jelaskan proses pembuatan ikan asin!

• Proses pembuatan ikan asin meliputi pemilihan ikan, pembersihan, pengasinan, dan pengeringan.

• Ikan asin dihasilkan dari proses penggorengan dan penyimpanan dalam toples.

• Proses pembuatan ikan asin hanya melibatkan pemilihan ikan dan pengeringan.

• Ikan asin dibuat dengan cara merebus ikan dan menambah bumbu.

Apa manfaat dari budidaya ikan bagi masyarakat?

• Mengurangi jumlah ikan di laut

• Manfaat budidaya ikan bagi masyarakat termasuk peningkatan pendapatan, penyediaan lapangan kerja, sumber protein, dan pelestarian ekosistem.

• Meningkatkan polusi air

• Menyediakan bahan baku untuk industri tekstil

Sebutkan teknik pemeliharaan ikan yang baik!

• Penggunaan obat kimia berlebihan

• Pemilihan lokasi, pengaturan kualitas air, pemberian pakan yang sesuai, pemantauan kesehatan ikan.

• Menempatkan ikan di tempat yang sempit

• Membiarkan ikan tanpa pakan

Apa yang dimaksud dengan peternakan?

• Peternakan adalah kegiatan berburu hewan liar.

• Peternakan adalah kegiatan mengelola dan memelihara hewan untuk tujuan produksi.

• Peternakan adalah tempat untuk menanam tanaman.

• Peternakan adalah proses pengolahan makanan untuk manusia.

Sebutkan beberapa jenis hewan ternak yang populer!

• Ikan

• Burung hantu

• Sapi, kambing, domba, ayam

• Kucing

Jelaskan proses pembuatan susu dari sapi!

• Proses pembuatan susu dari sapi hanya melibatkan pemerahan saja.

• Susu dari sapi dibuat dengan mencampurkan air dan gula.

• Susu dihasilkan dari proses fermentasi biji-bijian.

• Proses pembuatan susu dari sapi meliputi pemeliharaan sapi, pemerahan, penyaringan, pendinginan, pasteurisasi, dan pengemasan.

Apa saja pakan yang baik untuk hewan ternak?

• Buah-buahan manis

• Rumput segar, jerami, biji-bijian, pakan komersial

• Sayuran mentah

• Daging segar