QUIZ SJPH

Apa kepanjangan dari SJPH?

• Sistem Jaminan Pengelolaan Halal

• Sistem Jaminan Produk Halal

• Standar Jaminan Pengawasan Halal

• Standar Jaminan Pelaksanaan Halal

Dokumen perencanaan yang menggambarkan cara perusahaan memenuhi kriteria SJPH disebut?

• SOP

• Manual SJPH

• Protokol Produksi

• Daftar Bahan Halal

Tahap awal dalam penyusunan Manual SJPH adalah?

• Audit Internal

• Analisis Risiko

• Penentuan Ruang Lingkup

• Implementasi

Apa yang harus dilakukan jika fasilitas produksi terkena najis berat?

• Disemprot dengan disinfektan

• Dicuci tujuh kali, salah satunya dengan tanah

• Diberikan label khusus

• Dicuci dengan air bersih mengalir sebanyak 7 kali

Dokumen Manual SJPH harus mencakup informasi berikut, kecuali ...

• Kebijakan dan prosedur SJPH

• Daftar bahan halal

• Laporan penjualan produk

• Surat penetapan tim manajemen halal

Pemeriksaan bahan halal dilakukan oleh penyelia halal pada saat...

• Penyimpanan dan penggunaan bahan

• Penggunaan bahan

• Kedatangan, penyimpanan, dan penggunaan bahan

• Hanya pada pengiriman

Apa tujuan dari audit internal dalam penerapan SJPH?

• Menambah jumlah bahan produksi

• Mengevaluasi dan memastikan pelaksanaan SJPH sesuai standar

• Mengurangi karyawan di bagian produksi

• Membuat produk lebih murah

Tahapan sosialisasi manual SJPH dan prosedur dilakukan dengan tujuan untuk...

• Menambah pelanggan

• Menambah modal

• Memastikan seluruh pihak memahami dan menerapkan SJPH

• Menyusun ulang manual SJPH

Salah satu format manual halal yang disediakan oleh BPJPH adalah ...

• Format Bebas

• Format Template

• Format Tersertifikasi

• Format Umum

Prosedur Penyucian Fasilitas yang terkena najis harus sesuai dengan?

• SOP Umum

• Ketentuan syariat Islam

• Protokol BPJPH

• Aturan perusahaan