Sacharidy opakování

Největší podíl lidského těla tvoří:

• sacharidy

• bílkoviny

• voda

• tuky

Vyberte MAKRObiogenní prvky:

• H

• C

• Fe

• O

• N

Sacharidy dělíme na 3 základní skupiny: monosacharidy, disacharidy a ???

(a)  

Vyberte všechny funkce sacharidů:

• zdroj energie

• zásobárna energie

• stavební materiál

• průmyslová surovina

Vyberte děje, které NEsouvisí se sacharidy:

• alkoholové kvašení

• fotosyntéza

• mléčné kvašení

• žluknutí

Vyberte správné dvojice sacharidu a jeho zdroje:

• maltóza - obilky

• fruktóza - mléko

• škrob - hlíza bramboru

• sacharóza - cukrová třtina

• glykogen - med

Mezi monosacharidy řadíme:

• sacharózu

• celulózu

• fruktózu

• maltózu

Mezi polysacharidy NEřadíme:

• celulózu

• škrob

• glykogen

• glukózu

Vyber správné zařazení sacharidu do skupiny:

• laktóza - monosacharid

• maltóza - disacharid

• sacharóza - disacharid

• fruktóza - disacharid

Jaký je souhrnný vzorec glukózy?

(a)