Pretest kimia acara 6

melalui pengelompokkannya karbohidrat disederhanakan dalam tiga golongan, sebutkan

• disakarida,heptasarida,heksakarida

• monosakarida, disakarida, polisakarida

• heksakarida,monosakarida,polisakarida

• heptasarida, disakarida, polisakarida

Pereaksi Fehling terdiri dari dua bagian, yaitu Fehling A dan Fehling B. fehling A adalah?

• endapan Cu2O

• larutan NaOH

• larutan CuO

• larutan CuSO4

Protein adalah gabungan dari asam-asam amino melalui ikatan polipeptida, benar/salah

• BENAR

• SALAH

Berdasarkan komponen penyusunnya, protein dapat dibagi menjadi :

• 2

• 4

• 3

• 5

Protein majemuk, yaitu

• yaitu protein yang tersusun dari asam amino dan glikoprotein

• protein yang tersusun hanya dari gugus prostetik saja

• protein yang tersusun dari asam amino dan gugus prostetik

• yaitu protein yang tersusun dari glikoprotein saja .

Protein sederhana, yaitu protein yang tersusun hanya dari asam amino saja. Benar/ Salah

• SALAH

• BENAR

Uji Biuret digunakan untuk mendeteksi keberadaan

• Karbohidrat

• Protein

• Lipid

• Gula pereduksi

Warna yang dihasilkan pada uji Benedict menunjukkan keberadaan gula pereduksi apabila larutan berubah menjadi warna

• Biru

• Merah muda

• Hijau, jingga, atau merah bata

• Hijau, kuning, atau merah bata

Uji Molisch menghasilkan cincin ungu pada antarmuka larutan jika sampel mengandung

• Lipid

• Protein

• Karbohidrat

• Asam nukleat

Pereaksi Millon melibatkan penambahan senyawa Hg ke dalam protein sehingga penambahan logam ini menghasilkan ?

• warna kuning

• warna merah

• warna biru atau ungu

• endapan putih dari senyawa merkuri