Főzelékek Kvíz

Hogyan lehet teljesértékűvé tenni a növényi táplálékot?

• Tejtermékekkel

• Csak gyümölcsökkel

• Állati eredetű fehérjét tartalmazó étellel

• Csak zöldségekkel

Hogyan kell a főzelékeket készen tartani?

• Szobahőmérsékleten

• Vízfürdőbe állítva

• Hűtőben

• Fagyasztva

Milyen eljárással készülnek az angolos főzelékek?

• Rántással

• Puhítással, majd vajjal meglocsolással

• Sűrítéssel

• Főzéssel

Milyen eljárásokat használnak a francia főzelékeknél?

• Főzés

• Rántás

• Vajban puhítás

• Sűrítés

Milyen eljárás szükséges a lengyel főzelékekhez?

• Sűrítés

• Főzés

• Rántás

• Puhítás, majd vajban pirított zsemlemorzsával meglocsolás