O petróleo é uma mistura complexa constituída

principalmente de hidrocarbonetos. Para melhor

aproveitá-lo, ele é transportado até as refinarias

para que seja separado em misturas com menos

componentes, sendo cada uma delas utilizada

em uma aplicação diferente. A figura mostra uma

torre de destilação fracionada, na qual o petróleo

bruto é aquecido, fazendo com que a maior parte

dos seus componentes passe do estado líquido

para o gasoso. O gradiente de temperatura na

torre é o responsável pela separação dos

componentes.

A gasolina pode ser separada do querosene

utilizando essa técnica, pois, em relação ao

querosene, a gasolina apresenta um

• Menor ponto de fusão.

• Maior ponto de ebulição.

• Menor ponto de ebulição.

• Mesmo ponto de ebulição.

• Maior ponto de fusão.

Os grãos de milho são ricos em amido e água.

Os grãos de “milho para pipoca” têm menos

água, e o seu pericarpo tem uma casca mais

resistente que os grãos de milho verde. Na

produção da pipoca, a temperatura atinge

valores acima de 200°C, havendo transferência

de calor tanto para a água quanto para o amido,

culminando com o pipocar característico. O

amido, antes sólido, com o aquecimento, começa

a virar uma espécie de gelatina, aumentando de

tamanho. Com o estouro, há liberação da água,

e o amido gelatinizado, em contato com o ar, se

transforma na espuma branca que comemos.

Os fenômenos observados na preparação da

pipoca, conforme descrição no texto são a

• ebulição da água e sublimação do amido.

• vaporização da água e combustão do amido.

• vaporização da água e modificação química

  do amido.

• redução da pressão de vapor da água e fusão

  do amido.

• decomposição da água e do amido, liberando

  os gases que estouram o grão.

Na análise de efluentes, para verificar a poluição

do leito, pode-se seguir um fluxograma para

avaliar a presença de certos cátions. O

diagnóstico é feito, em um primeiro momento, a

partir da observação da formação de sais

insolúveis. Essa análise pode ser continuada

posteriormente para se definir a quantidade de

cada um dos íons presentes.

O nome do processo utilizado para separar os

sais insolúveis do sistema é

• Destilação.

• Filtração.

• Evaporação.

• Precipitação.

• Separação magnética.

Um estudante desenhou um modelo do processo de dissolução do sal de cozinha (NaCl) em água, em

nível microscópico, e nomeou as interações intermoleculares dominantes. Os modelos criados pelos

alunos foram os seguintes:

Entre os modelos apresentados, aquele que mais fielmente representa e nomeia as

interações intermoleculares predominantes no processo de dissolução do NaCl é o

• modelo 1

• modelo 2.

• modelo 3.

• modelo 4.

• modelo 5.

Os detergentes são emulsificantes que

utilizamos para retirar a gordura dos recipientes.

A estrutura básica de um emulsificante é

constituída de uma longa cadeia apolar e uma

extremidade polar. Um exemplo é o

dodecilsulfato de sódio (SDS), representado a

seguir. Quando esse detergente éagitado com

água, forma-se um sistema coloidal contendo

agregados denominados micelas. Numa micela,

as cadeias apolares ficam em contato com a

gordura e voltadas para o centro, enquanto as

extremidades polares ficam em contato com a

água.

A interação entre o SDS e a gordura é do tipo:

• íon-dipolo.

• dipolo-dipolo.

• dipolo induzido.

• ligações de hidrogênio.

• interações eletrostáticas.

Um adesivo te m como base um polímero do tipo

álcool polivinílico, que pode ser representado pela estrutura 1.

A ação adesiva desse polímero envolve,

principalmente, a formação de ligações de

hidrogênio entre o adesivo e a superfície do

material a que é aplicado.

Considere a estrutura destes quatro materiais:

O adesivo descrito deve funcionar melhor para

colar

• celulose.

• cloreto de polivinila.

• polietileno.

• poliestireno.

• nenhum.

O derramamento de gasolina, seja por acidentes

em refinarias, distribuidoras ou postos de

combustíveis, pode ser considerado como um

dos principais responsáveis pela contaminação

dos solos e das águas subterrâneas. Diante

disso, diversas técnicas vêm sendo

desenvolvidas, como a biorremediação, que se

baseia na degradação bioquímica dos

contaminantes por meio da atividade de

microorganismos adicionados no local de

contaminação. A imagem representa um

esquema simplificado do processo de

biorremediação.

Suponha que houve um vazamento de 1 tonelada

de gasolina (isso-octano, C8H18) de um posto de

combustíveis, e que esse local seja

biorremediado.

Considere as massas molares: CO2 (44 g/mol) e

C8H18 (114g/mol), e que todo o carbono presente

na gasolina se transforme em gás carbônico.

A quantidade de gás carbônico (CO2) liberada

pelos microrganismos no local do tratamento

será de

• 3,86 . 10^2 g

• 3,09 . 10^3 g

• 4,82 . 10^4 g

• 3,86 . 10^5 g.

• 3,09 . 10^6 g.

Por serem enterrados e de difícil inspeção visual, os fundos dos tanques e as tubulações enterradas de

uma fábrica, planta industrial ou indústria petroquímica tendem a ser esquecidos pelos técnicos de

operação e manutenção, que geralmente são surpreendidos quando os primeiros furos causados por

corrosão começam a aparecer.

Disponível em: www.metalica.com.br. Acesso em: 24 de agosto de 2016.

Uma das maneiras de evitar a corrosão, por meio da oxidação, dos tanques e tubulações é utilizando

metais de sacrifício. Esses metais são ligados ao metal que seria oxidado, e oxidam em seu lugar,

fornecendo elétrons para o sistema, como ilustrado.

Nesse sistema, o cano de ferro opera como

• ânodo

• cátodo

• agente redutor.

• agente oxidante.

• metal de sacrifício.

A má conservação das estradas somada à ação

de fatores climáticos, como a chuva, levou o

garoto a pensar que o asfalto se dissolve com

água. Essa observação não é verdadeira, pois o

asfalto é fabricado tendo como base um(a):

• derivado do petróleo com características

  apolares.

• mistura de hidrocarbonetos polares de alta

  densidade.

• derivado do petróleo formado por

  hidrocarbonetos de cadeia curta.

• composto oxigenado formado por moléculas

  apolares.

• mistura de moléculas que fazem ligação de

  hidrogênio com a água.

O petróleo é formado por diferentes tipos de

hidrocarbonetos, moléculas compostas de

átomos de carbono e hidrogênio. Para separar

esses compostos, é necessário refinar o petróleo

por um processo de destilação. Conforme o

petróleo é aquecido, as moléculas mais leves

evaporam, sendo posteriormente condensadas.

Cada ponto deebulição gera um produto

diferente. Os pontos de ebulição de diferentes

alcanos são fornecidos no gráfico a seguir.

A diferença entre as temperaturas de ebulição

dos diferentes alcanos, em nível molecular, é

decorrente das:

• densidades serem menores nos alcanos de

  cadeia longa.

• ligações covalentes serem mais fortes em

  alcanos mais pesados.

• forças dipolo-dipolo serem mais numerosas

  nas alcanos maiores.

• ligações de hidrogênio formadas nos alcanos

  de cadeia longa.

• interações de Van der Waals serem mais

  numerosas em alcanos maiores.