Melyik az alábbiak közül nem hideg előétel?

• Őzgerinc

• Sajtfelfujt

• A la rousse tojás aspicban

• Pulykapástéteom

Melyik alapanyagból készül a disznómáj pástétom?

• Főtt tojás

• Fokhagyma

• Főtt zöldség

• Főtt sertéshús

Melyik étel tartozik a meleg előételek közé?

• Zöldségpuding

• Oua a la rousse in aspic

• Pasta de sunca in aspic

• Szárnyas zselatin, kocsonya

Melyik az alábbiak közül nem tartozik a pizza fajták közé?

• Paradicsomfefújt

• Pizza napolitana

• Pizza bolognese

• Pizza italiana

Melyik étel aszpik alapú?

• Milanói tészta

• Spenótfelfújt

• Palacsinta zöldségpuingal

• Halérmék kocsonyában

Melyik étel nem tartozik a hideg előételek közé?

• Nyúlpástétom

• Száraztészta szósszal

• Agyvelő á la rousse módra aszpikban

• Sajtfelfújt

Melyik étel készül főtt zöldségekből?

• Zöldség puding

• Bolognai tészta

• Szárnyas zselatin

• Töltött pulyka

Melyik az alábbiak közül nem tartozik a tészta alapú ételek közé?

• Paradicsomos gombamártás

• Gratinírozott tészta

• Pizza napolitana

• Paradicsomfelfújt

Melyik étel készül főtt húsból?

• Palacsinta pundinggal

• Libamájpástétom

• Sajtfelfújt

• Olasz pizza

Melyik az alábbiak közül nem hideg előétel?

• Töltött pulyka

• Özgerinc pástétom

• Sajtfelfújt

• Sonka aszpikban