Φυσική Ε'_Κεφ2_Μίγματα και Διαχωρισμός (1)

Τι είναι τα μίγματα;

• Υλικά που αποτελούνται από ένα μόνο στοιχείο

• Υλικά που αποτελούνται από δύο ή περισσότερες καθαρές ουσίες

• Υλικά που αποτελούνται από ένα μόνο μόριο

• Υλικά που δεν έχουν συστατικά

Answer explanation

Τα μίγματα είναι υλικά που αποτελούνται από δύο ή περισσότερες καθαρές ουσίες, όπως π.χ. ο αέρας ή το θαλασσινό νερό, σε αντίθεση με τις καθαρές ουσίες που περιέχουν μόνο ένα στοιχείο ή μόριο.

Ποια είναι τα συστατικά του αλατόνερου;

• Νερό και καφές

• Αλάτι και νερό

• Ζάχαρη και καφές

• Άμμος και τσιμέντο

Answer explanation

Το αλατόνερο αποτελείται από αλάτι και νερό. Οι άλλες επιλογές δεν περιέχουν τα σωστά συστατικά του αλατόνερου, καθιστώντας την επιλογή "Αλάτι και νερό" τη σωστή απάντηση.

Τι χαρακτηριστικά έχουν τα μίγματα;

• Διατηρούν τις ιδιότητες των συστατικών τους

• Αλλάζουν τις ιδιότητες των συστατικών τους

• Είναι πάντα υγρά

• Είναι πάντα στερεά

Answer explanation

Τα μίγματα διατηρούν τις ιδιότητες των συστατικών τους, πράγμα που σημαίνει ότι οι ιδιότητες των επιμέρους στοιχείων παραμένουν αναλλοίωτες. Αυτό τα διαφοροποιεί από τις χημικές ενώσεις, όπου οι ιδιότητες αλλάζουν.

Ποια από τα παρακάτω είναι παράδειγμα ομογενούς μίγματος;

• Σκυρόδεμα

• Αλατόνερο

• Σαλάτα

• Σκουπίδια

Answer explanation

Το αλατόνερο είναι ομογενές μίγμα, καθώς το αλάτι διαλύεται ομοιόμορφα στο νερό, δημιουργώντας μια ομοιογενή λύση. Αντίθετα, το σκυρόδεμα, η σαλάτα και τα σκουπίδια είναι ετερογενή μίγματα.

Τι σημαίνει ομογενές μίγμα;

• Μίγμα στο οποίο διακρίνονται τα συστατικά

• Μίγμα στο οποίο δεν διακρίνονται τα συστατικά

• Μίγμα χωρίς καθαρές ουσίες

• Μίγμα με μόνο ένα συστατικό

Answer explanation

Ο ομογενές μίγμα είναι αυτό στο οποίο τα συστατικά του δεν διακρίνονται, δηλαδή έχουν ομοιόμορφη κατανομή. Αντίθετα, σε ένα ετερογενές μίγμα, τα συστατικά είναι ορατά και διακριτά.

Ποιο είναι παράδειγμα ετερογενούς μίγματος;

• Νερό με ζάχαρη

• Μπετόν

• Καθαρό νερό

• Οξυγόνο

Answer explanation

Το νερό με ζάχαρη είναι ένα ετερογενές μίγμα, καθώς οι κόκκοι ζάχαρης δεν διαλύονται πλήρως και παραμένουν ορατοί, σε αντίθεση με το καθαρό νερό και το οξυγόνο που είναι ομογενή. Το μπετόν είναι επίσης ετερογενές, αλλά η σωστή απάντηση είναι το νερό με ζάχαρη.

Γιατί είναι απαραίτητο να ανακινούμε τους φυσικούς χυμούς φρούτων πριν τη χρήση;

• Για να γίνουν πιο δροσεροί

• Για να ανακατευτεί το ίζημα με το υγρό

• Για να πάρουν καλύτερη γεύση

• Για να αφαιρεθούν οι φουσκάλες

Answer explanation

Οι φυσικοί χυμοί περιέχουν ίζημα που μπορεί να καθίσει στον πάτο. Ανακινώντας τους, ανακατεύεται το ίζημα με το υγρό, εξασφαλίζοντας ομοιογενή υφή και γεύση. Αυτός είναι ο λόγος που είναι απαραίτητο να τους ανακινούμε.

Ποια από τις παρακάτω μεθόδους διαχωρισμού χρησιμοποιείται στο σπίτι;

• Απόσταξη

• Φυγοκέντριση

• Διαλογή

• Χρωματογραφία

Answer explanation

Η διαλογή είναι μια μέθοδος διαχωρισμού που χρησιμοποιείται συχνά στο σπίτι, όπως για την ταξινόμηση σκουπιδιών ή τροφίμων. Οι άλλες μέθοδοι, όπως η απόσταξη και η χρωματογραφία, απαιτούν ειδικό εξοπλισμό και δεν είναι κατάλληλες για οικιακή χρήση.

Ποια μέθοδος διαχωρισμού περιλαμβάνει τη χρήση σουρωτηριού;

• Διαλογή

• Διήθηση

• Φυγοκέντριση

• Απόσταξη

Answer explanation

Η μέθοδος διαλογής περιλαμβάνει τη χρήση σουρωτηρίου για τον διαχωρισμό στερεών υλικών από υγρά ή άλλες στερεές ουσίες, επιτρέποντας τη διαλογή με βάση το μέγεθος των σωματιδίων.

Ποια είναι η μέθοδος με την οποία διαχωρίζουμε τα σκουπίδια σε ανακυκλώσιμα και μη;

• Απόσταξη

• Διαλογή

• Χρωματογραφία

• Φυγοκέντριση

Answer explanation

Η μέθοδος διαλογής χρησιμοποιείται για να διαχωρίσουμε τα σκουπίδια σε ανακυκλώσιμα και μη. Οι άλλες επιλογές, όπως η απόσταξη και η χρωματογραφία, δεν σχετίζονται με τη διαδικασία αυτή.