Безпека харчування (вхідне тестування)

Які продукти становлять ризик харчового отруєння?

• непастеризовані молочні продукти

• сире або недоварене м’ясо

• пастеризовані молочні продукти

• сирі яйця

Системи теоретичних знань і практичних методів, які містять певні правила вибору та вживання їжі людиною...

• системи харчування

• оздоровчі системи

• сучасні системи харчування

• народні системи харчування

Людина з добре розвинутими фізичними формами має гарні показники, а саме...

• загальна та м'язова витривалість, сила волі, спритність, гнучкість, склад тіла

• загальна уважність, спритність, сила, гнучкість, склад тіла

• загальна та м'язова витривалість, спритність, сила, гнучкість, склад тіла

• м'язова витривалість, спритність, сила, склад тіла

Чинники, що впливають на вибір продуктів харчування ...

• колір продуктів

• родинні традиції

• користь для здоров'я

• стан здоров'я

• смак продуктів

Обери сучасну систему харчування ... 

• японська кухня

• сироїдіння

• італійська кухня

• вегетаріанство

До заходів профілактики харчових отруєнь та кишкових інфекцій відносять...

• вживання продуктів із терміном придатності, який сплив

• дотримання особистої гігієни

• прийом їжі на свіжому повітрі

• вживання немитих овочів, фруктів

До яких наслідків може призвести вегетаріанська дієта у підлітковому віці?

• спричинити дефіцит білків

• спричинити дефіцит жирів

• спричинити дефіцит мінеральних речовин

• спричинити дефіцит вуглеводів

Познач їстівні гриби (більше двох)...

• чортів гриб

• лисичка справжня

• білий гриб

• польський гриб

До правил обробки і зберігання харчових продуктів відносять...

• охолоджувати , нагрівати

• мити, розділяти

• заморожувати, перегрівати

• охолоджувати , розділяти

Основними потребами фізичного існування людини є...

• повітря, вода, їжа

• школа, вода, друзі

• електроенергія, друзі, мобільний телефон

• повітря, заняття спортом, електроенергія