№1 МДК 05.02 Приготовление сиропов и кремов
Authored by Юлия Осипова
Professional Development
Vocational training
Used 3+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
19 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Густая, вязкая, бесцветная или с желтоватым оттенком жидкость сладковатого вкуса
глюкоза
патока
жидкий сахар
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Сироп - это…
смесь сахара с водой при содержании сахара в нем не менее 50%
смесь сахара с водой при содержании сахара в нем только 50%
смесь сахара с водой при содержании сахара в нем 60%
3.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Температура уваривания сиропа тонкая нить
(a)
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Температура уваривания сиропа твердый шарик
(a)
5.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
температура уваривания сиропа толстая нить
(a)
6.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Температура уваривания сиропа мягкий шарик
(a)
7.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Температура уваривания сиропа карамель
(a)
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
