Uji Kemampuan Teks Prosedur

Apa langkah pertama dalam membuat teh?

• Menambahkan gula

• Menyeduh teh

• Mendinginkan air

• Mendidihkan air

Sebutkan tiga bahan yang diperlukan untuk membuat sandwich!

• Pasta, keju, sayuran

• Roti, isian (daging/sayuran), saus/bumbu

• Nasi, telur, sambal

• Roti, selai, buah

Bagaimana cara menghidangkan salad dengan benar?

• Hanya gunakan satu jenis sayuran untuk salad.

• Tambahkan saus sebelum mencampurkan bahan salad.

• Sajikan salad dalam mangkuk kecil tanpa mencampurkan bahan.

• Campurkan bahan salad dan sajikan dalam piring saji.

Tuliskan langkah-langkah untuk membuat kue coklat!

• Kue vanila

• Kue stroberi

• Kue keju

• Kue coklat

Apa yang harus dilakukan setelah mencampurkan bahan-bahan?

• Tambahkan lebih banyak bahan tanpa mengaduk.

• Simpan campuran dalam lemari es selama seminggu.

• Aduk atau kocok campuran hingga merata, lalu masak sesuai resep.

• Biarkan bahan-bahan terpisah tanpa diaduk.

Sebutkan kosakata yang tepat untuk menggambarkan proses memasak!

• Menyiapkan, memotong, mengolah, memasak, merebus, menggoreng, memanggang

• Mencuci

• Menyajikan

• Mengemas

Apa langkah terakhir dalam membuat smoothie?

• Menambahkan es batu ke dalam smoothie.

• Mencampur semua bahan dalam blender.

• Menuangkan smoothie ke dalam gelas.

• Menghias gelas dengan buah-buahan.

Jelaskan cara membersihkan alat masak setelah digunakan!

• Cuci dengan air sabun hangat, bilas, keringkan, dan simpan.

• Cuci dengan air dingin dan langsung simpan.

• Gunakan bahan kimia keras untuk membersihkan.

• Hanya bilas dengan air tanpa sabun.

Sebutkan dua jenis alat yang diperlukan untuk memanggang!

• Blender, Pressure Cooker

• Fryer, Steamer

• Toaster, Microwave

• Oven, Grill

Apa yang harus diperhatikan saat mengikuti resep?

• Perhatikan bahan, takaran, urutan langkah, dan waktu memasak.

• Tidak perlu memperhatikan waktu memasak.

• Hanya gunakan satu bahan saja.

• Masak tanpa mengikuti urutan langkah.