SINH ĐẠI CƯƠNG PART 1

Chức năng của nước là gì?

• Hòa tan các chất

• Tương tác với các hợp chất khác

• Xúc tác phản ứng

• Tất cả điều đúng

Nước thể hiện được chức năng do?

• Khả năng phân li thành ion

• Hòa tan các chất

• Sự cho điện tử

• Sự nhận điện tử

Nhiệm vụ của nước là:

• Bảo vệ cấu trúc

• Bảo vệ các mô

• Môi trường

• Phản ứng

Insulin có bao nhiêu loại axit amin?

• 52

• 51

• 50

• 53

Histidine là 1 axit yếu có pK a

• 3.0

• 4.0

• 5.0

• 6.0

Prolin phản ứng với Ninhydrin cho màu gì?

• Xanh tím

• Vàng

• Nâu tím

• Đỏ

Đường đơn có 6 cacbon gọi là gì?

• Hepxose

• Triose

• Hexose

• Pentose

Tinh bột có cấu tạo từ các đơn phân liên kết với nhau bằng liên kết 1,4 O-glucosid. Các đơn phân là:

• alpha-glucose

• beta-glucose

• alpha-frucose

• beta-frucose

Pectin là một polysaccharide?

• Đồng thể

• Dị thể

• Homopolysaccharide

• Oligosaccharide

Chức năng sinh học của lipid là:

• Thành phần cấu tạo màng tế bào

• Chất béo

• Dung môi

• Năng lượng