SHN Prueba 1,2

En el contexto de la alimentación, ¿qué impacto pueden tener las experiencias psicológicas?

• No tienen ningún efecto en la elección de alimentos.

• Son irrelevantes para la nutrición.

• Solo afectan a los niños.

• Pueden influir en la aversión a ciertos alimentos.

La egestión se refiere a:

• La eliminación de nutrientes no utilizados.

• La absorción de nutrientes en el intestino.

• La transformación de alimentos en energía.

• La excreción de residuos del cuerpo.

Al evaluar un producto que dice ser "bajo en grasa", ¿qué otros factores deben considerarse para determinar su valor nutricional real?

• El contenido de azúcares añadidos y la calidad de los carbohidratos.

• Solo el sabor del producto.

• La cantidad de calorías totales, sin importar la fuente.

• La cantidad de fibra dietética.

En términos de grasas, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?

• Todas las grasas son malas y deben evitarse.

• Las grasas trans son saludables y se deben consumir sin problema.

• Evitar las grasas trans y optar por grasas saturadas e insaturadas.

• Las grasas saturadas son siempre beneficiosas.

En la evaluación de la calidad de una dieta, ¿cuál de los siguientes factores es más relevante?

• La cantidad total de calorías consumidas.

• La variedad y la densidad nutricional de los alimentos.

• La cantidad de carbohidratos consumidos.

• La cantidad de grasas saturadas.

¿Cuál es la recomendación de ingesta de carbohidratos para adultos sanos en relación con el total de calorías diarias?

• 10-20%

• 25-35%

• 45-65%

• 70-80%

¿Qué tipo de aminoácidos son aquellos que el cuerpo no puede sintetizar y deben obtenerse de la dieta?

• Aminoácidos no esenciales

• Aminoácidos esenciales

• Aminoácidos condicionales

• Aminoácidos aromáticos

¿Qué sucede con los nutrientes que se absorben y no son utilizados inmediatamente por el cuerpo?

• Se excretan sin más.

• Se almacenan para su uso futuro.

• Se convierten en desechos.

• Se transforman en vitaminas.

Si una persona es moderadamente activa, ¿cuál es el factor que debe multiplicar su TMB?

• 1.2

• 1.375

• 1.55

• 1.725

En términos de salud, ¿cuál es una consecuencia de un IMC elevado?

• Mayor riesgo de enfermedades.

• Mejora en el rendimiento físico.

• Aumento de la masa muscular.

• Disminución de la necesidad calórica.