UH 4 (TEKS PROSEDUR)

1.      Bacalah teks prosedur berikut ini dengan saksama.

Bahan:

1.      1 bungkus mie instan

2.      2 gelas (300 cc) air

Langka-langkah:

1.      Rebus mie dalam 2 gelas (300 cc) air selama 3 menit sambil diaduk.

2.      Sementara mie direbus, masukkan bumbu, kecap manis, dan saus cabe ke dalam piring.

3.      Tiriskan mie, kemudian campur dengan bumbu aduk hingga rata.

4.      Taburkan bawang goreng dan mie siap dihidangkan.

Tujuan dalam teks prosedur di atas adalah ...

• Untuk memandu membuat omelet mie

• Untuk memandu membuat  mie instan dengan tepat

• Untuk mengembangkan cara membuat mie instan dengan tepat

• Untuk mengetahui membuat mie instan

Cara Membuat Rendang

1.      Setelah semua bumbu dimasukkan, aduk merata dan tunggu sampai santan mendidih serta
mengeluarkan minyak.

2.      Pertama-tama, potong dan gepreklah daging sapi yang telah dicuci.

3.      Ungkeplah daging sapi yang telah digeprek dengan bumbu yang telah dihaluskan sampai
beruap dan daging ungkep kering.

4.      Setelah diungkep, masukkan santan kental, merica bubuk, sereh, asam kandis, bunga pekak, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, garam, dan gula pasir.

5.      Aduk-aduk terus sampai serundeng menyatu dengan daging sampai berubah warna dan
mengering, lalu sajikan.

6.      Setelah santan mengeluarkan minyak, kecilkan api dan masukkan bahan pelengkap kelapa serundeng yang sudah disangrai.

7.      Setelah itu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan lengkuas.

Urutan tepat teks prosedur membuat rendang tersebut adalah...

• 2, 3, 1, 4, 7, 5, 6

• 2, 5, 1, 4, 6, 7, 3

• 2,4,7,3,6,1,5

• 2,7,3,4,1,6,5

Cara Membuat Rendang

1.      Setelah semua bumbu dimasukkan, aduk merata dan tunggu sampai santan mendidih serta
mengeluarkan minyak.

2.      Pertama-tama, potong dan gepreklah daging sapi yang telah dicuci.

3.      Ungkeplah daging sapi yang telah digeprek dengan bumbu yang telah dihaluskan sampai
beruap dan daging ungkep kering.

4.      Setelah diungkep, masukkan santan kental, merica bubuk, sereh, asam kandis, bunga pekak, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, garam, dan gula pasir.

5.      Aduk-aduk terus sampai serundeng menyatu dengan daging sampai berubah warnadan
mengering, lalu sajikan.

6.      Setelah santan mengeluarkan minyak, kecilkan api dan masukkan bahan pelengkap kelapa serundeng yang sudah disangrai.

7.      Setelah itu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan lengkuas.

Dari teks prosedur pada soal di atas, yang merupakan kalimat pasif pada nomor...

• 1, 5, 6

• 1, 3, 4

• 2, 5, 7

• 3, 4, 6

1) Anda mengalami insomnia tidak bisa tidur. Nenek moyang kita mewariskan resep tradisional untuk penderita insomnia. Bahan-bahannya mudah ditemukan.

2) Angklung merupakan warisan seni tradisional Indonesia. Sebagai warisan seni yang sangat
berharga, kita hendaknya belajar memainkan angklung.

3) Tari Tor-tor merupakan salah satu tari tradisional dari Sumatera Utara. Cara menarikannya
cukup sederhana dengan gerakan tangan dan kaki injit-injit.

4) Anda mungkin sudah tidak asing dengan salah satu kue tradisional satu ini. Namanya adalah
kue serabi kinca, yaitu sejenis camilan serabi berwarna hijau muda karena telah diberi
pewarna hijau dan aroma wangi daun pandan.

Kutipan prosedur tersebut yang merupakan cara memainkan sesuatu adalah ...

• 1

• 2

• 3

• 4

Penggunaan akhiran -i dan -kan dalam teks prosedur yang tepat adalah …

• Bungkusi adonan dengan rapat.

  Angkatkan adonan dan setelah dingin cetak.

• Taburi wijen di atasnya.

  Gunakan tali rafia untuk mengikat dengan cara menyilang.

• Minumi cairan tanpa diaduk.

  Kemas pada kardus kecil.

• Ulangi kegiatan sampai adonan bentuknya rapi.

  Bersihkan sepatu dengan lap basah.

Cara Membuat Nasi Goreng

1. Pertama, siapkan nasi yang sudah dingin dan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai.

2. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai.

3. Beri kecap manis, garam, dan merica secukupnya, aduk hingga semua bahan tercampur.

4. 4.Tambahkan nasi ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. 

5. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng dan irisan mentimun.

Urutan tepat teks prosedur membuat nasi goreng tersebut adalah...

• 1, 3, 2, 4, 5

• 3, 1, 2, 4, 5

• 1, 2, 4, 3, 5

• 2, 1, 3, 4, 5

Kalimat perintah dalam teks prosedur disebut juga dengan kalimat ...

• Imperatif

• Interogatif

• Baku

• Tanya

Penggunaan kata kerja aktif dalam teks prosedur yang tepat adalah …

• Ulangi langkah-langkah jika hasilnya tidak memuaskan.

  Periksa suhu oven sebelum memanggang.

• Disiapkan semua bahan sebelum memulai.

  Hindari menggunakan bahan yang sudah kadaluarsa.

• Campurkan semua bahan dalam wadah.

  Adonan harus diaduk hingga rata.

• Hasilnya kue yang lezat.

  Jangan lupa untuk menunggu hingga matang.

Hasil akhir yang akan dicapai dalam teks prosedur terdapat pada bagian ...

• Langkah-langkah

• Tujuan

• Pendahuluan

• Kesimpulan

Teks prosedur kompleks dikatakan kompleks karena ...

• Disusun secara sistematis

• Langkah-langkah yang ada hanya dapat dilakukan dengan memenuhi berbagai syarat

• Menggunakan konjungsi temporal

• Langkah awal merupakan syarat bagi langkah berikutnya