UJIKOM HK KLS XI SEMESTER 1 TH 2024-2025

Salah satu bentuk kerjasama antara housekeeping department dengan HRD departemen adalah …

• Melakukan pemeliharaan dan pembersihan area-area food and beverage outlet seperti restaurant, bar, ruang rapat dan sebagainya termasuk menyediakan linen bersih yang diperlukan.

• Terhadap perawatan atau perbaikan atas kerusakan atau permasalahan interior dan eksterior

• Membantu melakukan pembelian barang-barang yang diperlukan oleh housekeeping

• Membantu proses rekruitmen karyawan baru, pendataan karyawan, orientasi dan training program serta konseling karyawan

• Berkoordinasi apabila terjadi hal-hal yang perlu dilakukan pemeriksaan seperti keamanan seluruh area dan keselamatan tamu di kamar

Tugas dan tanggungjawab dari Public Area Attendant adalah …

• Bertanggungjawab terhadap kebersihan, kerapihan dan pemeliharaan kamar-kamar yang ada di hotel

• Bertanggungjawab terhadap kebersihan, pemeliharaan public area dan pelaksanaan kerja menjalankan pelayanan housekeeping yang nyaman dan menyenangkan terhadap tamu, sesuai dengan standar dan prosedur yang ditentukan        

• Bertanggungjawab terhadap kebersihan dan pemeliharaan ruangan general manager

• Bertanggungjawab terhadap peningkatan kompetensi karyawan

• Bertanggungjawab terhadap peningkatan kesejahteraan karyawan

Housekeeping departemen dipimpin oleh …

• Assistant Manager

• Executive Housekeeper

• Executive Housekeeping

• Executive Floor

• Executive Manager

Tugas dari gardener adalah…

•      Bertanggungjawab terhadap kenyamanan dan kebersihan hotel

•      Bertanggungjawab terhadap kenyamanan di kitchen

• Bertanggungjawab terhadap penyediaan bunga-bunga dekorasi untuk public area seperti di lobby, FO counter, restaurant, kamar tamu dan lain-lain

•     Bertanggungjawab terhadap penyediaan semua kebutuhan di hotel

• a.       Memelihara kebersihan, keindahan, memupuk, menyiram taman di kebun hotel, area taman dan mengganti dan merawat bunga-bunga yang ada di area lobby hotel

Hotel memiliki banyak area yang diperuntukkan tamu, salah satunya adalah area yang berada di luar hotel adalah …

• Kolam renang   

• Pusat kebugaran

• Area bermain anak     

• tempat parkir

• rest room

Tugas public area section di hotel adalah …

• Menjaga kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan kamar tamu

• Menjaga kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel baik di dalam maupun diluar gedung kecuali kamar tamu

• Menjaga kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel yang ada di dalam gedung saja

• Menjaga kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel yang ada di luar gedung saja

• Menjaga kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel        

Yang termasuk public area yang ada di hotel adalah …

• Main entrance, lobby, coridor, rest room, room

• Main entrance, lobby, coridor, rest room,  uniform

• Main entrance, lobby, coridor, rest room,  maintenance

• Main entrance, lobby, coridor, rest room,  linen tamu

• Main entrance, lobby, coridor, rest room,  parking area

Area yang berfungsi berada diantara dua kamar tamu dan berbentuk lorong yang panjang dan area ini untuk dilewati tamu pada saat menuju kamar, adalah …

• Rest room

• corridor

• parking area

• guest room

• main entrance

Sanitasi dan hygiene lingkungan hotel perlu diperhatikan untuk menjamin kesehatan dan kenyamanan tamu yang tinggal dan tugas ini menjadi tanggungjawab departemen housekeeping. Hal ini dilakukan untuk menciptakan dan meningkatkan … pada masyarakat

• Income hotel    

• Citra hotel

• Produktivitas kerja karyawan

• disiplin kerja

• tingkat kesadaran berpariwisata masyarakat

Alat pelindung diri yang digunakan pada saat melakukan penyemprotan untuk pembasmian serangga (pest control) di area hotel …

• Hand glove

• Helmet

• Glasses

• Shoes boat

•  Masker