Search Header Logo

PKWU Kelas X

Authored by Nabu Nabu

Education

10th Grade

PKWU Kelas X
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

50 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan pengawetan secara fisika (pemanasan)?

Penambahan enzim

Metode pemanasan dan pembekuan

Penggunaan bahan kimia

Proses fermentasi

penambahan bahan biologis

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Enzim apa yang berasal dari buah pepaya?

Asam sorbat

Bromelin

Papain

Kalsium benzoat

asam amino

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Teknik pengawetan mana yang menggunakan garam dan cuka?

Pengeringan

Pembuatan acar

Pengalengan

Pemanasan

pengorengan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Apa contoh olahan dari nangka muda?

Rujak

Gudeg

Dodol

Keripik

krupuk

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Bahan Kimia apa yang digunakan untuk menghambat pertumbuhan jamur (Propionat) pada produk roti?

Sulfur dioksida

Asam sorbat

Kalsium propionat

Kalium nitrit

natrium

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Apa yang dilakukan pada sayuran dan buah frozen (beku)?

Pengalengan

Pembekuan

Pembuatan acar

Pengeringan

pengorengan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Apa yang menjadi bahan utama dalam binte biluhuta (jagung)?

Jagung

Timun

Kelapa

Nanas

nangka

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?