Search Header Logo

Сұйық диеталық ашытылған сүт өнімдерінің өндірісін бақылау.

Authored by Rosetta An

Others

University

10 Questions

Сұйық диеталық ашытылған сүт өнімдерінің өндірісін бақылау.
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ашытылған сүт өнімдерін өндірудің технологиялық процесін бақылау не үшін қажет?

Сапаны қамтамасыз ету үшін

Тек өнімді сату үшін

Шикізатты үнемдеу үшін

Тек зерттеу үшін

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Сүт өнімдері қандай шикізаттан өндіріледі?

Балық

Сиыр сүті

Қой сүті

Тауық жұмыртқасы

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ашытқыны өндіру кезінде сүттің қандай қасиеттері тексеріледі?

Тек консистенциясы

Тек түсі

Дәмі мен иісі

Тек температурасы

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ашытқы белсенділігін тексеру үшін не қажет?

Тек температураны өлшеу

Тек дәм тату

Зертханалық сынақ

Тек иіс тексеру

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Сүт өнімдерінің майдың массалық үлесіне қарай бөлінуі неше категорияға бөлінеді?

6

4

3

5

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ашытылған сүт өнімдерінің физика-химиялық көрсеткіштері қандай?

Ақуыздың массалық үлесі

Тек майдың үлесі

Тек қышқылдық

Тек температура

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Сүт шикізатына қойылатын талаптар қандай?

Сиыр сүті екінші сорттан төмен емес

Тек сиыр сүті

Тек қой сүті

Тек сүт ұнтағы

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?