Trial SRT MLK 2024

13. Namakan perabot dan kelengkapan berikut?

• Troli dan kain pengelap tangan

• Meja dapur dan kain pengelap

• Kerusi makan dan kain maslin

• Meja kerja dan sarung tangan ketuhar

Namakan alatan tersebut.

• Fluting knife

• Mincing knife

• Chopper
• Paring knife

Nyatakan fungsi bagi alatan tersebut.

• Digunakan untuk membuang kulit sayur-sayuran dan buah-buahan

• Digunakan untuk memotong sayur

• Digunakan untuk memotong daging dan tulang

• Digunakan untuk mencincang halus

Namakan alatan tersebut

• Pisau dapur
• Pisau buah
• Pisau steak
• Pisau roti

Namakan alatan tersebut

• Cleaver
• Peeling knife

• Boning knife

• Fluting knife