Post-Test Sistem Pencernaan XI B2

Terdapat beberapa makromolekul, yaitu: karbohidrat, lipid, dan protein. Zat makanan tidak sembarang dicerna oleh tubuh. Meskipun jumlah kalori (energi) dari lipid (lemak) rata-rata lebih besar dibandingkan zat makanan lain, tetapi tubuh tetap menggunakan karbohidrat sebagai sumber energi utama karena …

• Proses pembentukan energi dari lemak lebih rumit dibandingkan karbohidrat

• Proses pembentukan energi dari lemak lebih mudah dibandingkan karbohidrat

• Lemak lebih mudah dicerna karena diserap melalui pembuluh darah

• Lemak menjadi penghangat tubuh sekaligus pelarut vitamin tertentu

Karedok adalah makanan khas dari Jawa Barat, persis seperti gado-gado namun sayuran yang digunakan belum dimasak dan biasanya diasajikan dengan lontong. Apabila mengonsumsi makanan ini dalam jumlah yang cukup sebenarnya sudah mencakup makronutrien. Hal ini dikarenakan karedok mengandung…

• Glukosa, potassium, mineral, air, dan serat

• Karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan air

• Karbohidrat, glukosa, sodium, air, dan serat

• Kalium, natrium, air, glukosa, dan protein

Bergas dan Alexander memiliki massa tubuh yang sama, yaitu: 55 kg. Namun, terlihat jelas keduanya memiliki perbedaan postur tubuh. Alexander tampak mengalami obesitas sedangkan Bergas memiliki postur yang ideal. Jika dilihat dari tinggi badan, keduanya tidak berbeda jauh. Menurutmu mengapa hal ini dapat terjadi...

• Postur tubuh Alexander lebih besar karena mayoritas disimpan adalah lemak dalam jaringan lemak (adiposa). Sedangkan Bergas memiliki tubuh yang ideal karena mayoritas yang disimpan adalah protein dalam jaringan otot.

• Postur tubuh Alexander lebih besar karena mayoritas disimpan adalah protein dalam jaringan otot. Sedangkan Bergas memiliki tubuh yang ideal karena mayoritas yang disimpan adalah lemak dalam jaringan adiposa.

• Postur Alexander lebih besar karena rangkanya lebih besar dari manusia normal

• Postur tubuh Bergas ideal karena dipengaruhi faktor genetik

Kamu sudah mengenal konsep BMI (Body mass Index). BMI adalah angka yang menunjukkan apakah berat badan seseorang sesuai dengan tinggi badannya. Menggunakan rumus yang sudah kamu ketahui, jika seorang pelajar memiliki tinggi badan 165 cm dan berat badan 80 kg. Hitunglah BMI dan tentukan kategorinya!

• 17: Sangat kurus

• 23,9: Normal

• 29,4: Normal

• 29,4: Gemuk

Perhatikan diagram isi piringku berikut! Setiap makanan ditentukan porsi idealnya. Untuk sekali makan, makanan yang paling sesuai untuk mengisi piring tersebut adalah ...

• (1) Sayur sop dan (4) Nasi

• (1) Ikan dan (2) Sayur asem

• (2) Buah semangka dan (3) Nasi merah

• (3) Ayam dan (4) Buah durian

Istilah proses masuknya makanan ke mulut disebut ...

Aktivitas menyikat gigi, penting untuk menjaga aktivitas bakteri di area mulut. Jika menyikat gigi terlalu kencang dapat mengakibatkan gigi berwana kuning gelap, karena ...

• Mengakibatkan penumpukan plak pada gigi

• Meningkatkan pertumbuhan karang gigi

• Merusak bagian email gigi

• Merusak bagian pulpa gigi

Gigi yang fungsi utamanya untuk memotong makanan dan namanya adalah ....

• 1, Insisivus

• 2, Caninus

• 3, Insisivus

• 4, Molar

Perhatikan gambar kelenjar air liur berikut!

Tentukanlah di mana posisi kelenjar air liur parotid dan sublingualis (Pilih beberapa jawaban yang tepat!)

• 1

• 2

• 3

• 4

Pencernaan kimiawi molekul tersebut terjadi di organ ...

• Lambung dan Pankreas

• Lambung dan Usus halus

• Usus Halus duodenum dan jejenum

• Esofagus dan Lambung