Vitaminas hidro y liposolubles

¿Cuál es la principal característica de las vitaminas hidrosolubles?

• Se absorben mejor con grasas

• Son tóxicas en grandes cantidades

• Se disuelven en agua

• Se almacenan en el hígado

¿Qué enfermedad se asocia con la carencia de vitamina C?

• Beri-beri

• Escorbuto

• Pelagra

• Anemia perniciosa

¿Cuál de los siguientes alimentos es una buena fuente de tiamina?

• Pescado

• Cítricos

• Frutos secos

• Carne de cerdo

¿Qué vitamina es esencial para la formación de colágeno?

• Vitamina D

• Vitamina A

• Vitamina E

• Vitamina C

¿Cuál es un síntoma de deficiencia de riboflavina?

• Lesiones en la piel

• Pérdida de peso

• Hemorragias internas

• Cansancio extremo

¿Qué vitamina se asocia con la salud ocular y la visión?

• Vitamina B6

• Vitamina D

• Vitamina K

• Vitamina A

¿Cuál es la función principal de la vitamina D?

• Proteger contra infecciones

• Regular el azúcar en sangre

• Mejorar la memoria

• Mineralizar los huesos

¿Qué vitamina es conocida por su papel en la coagulación de la sangre?

• Vitamina C

• Vitamina K

• Vitamina B12

• Vitamina E

¿Qué puede causar la toxicidad de la vitamina A?

• Fatiga y cefalea

• Anemia

• Ceguera nocturna

• Dermatitis

¿Cuál es un efecto adverso de dosis altas de vitamina C?

• Cálculos renales

• Anemia

• Pérdida de peso

• Ceguera