Оборудование в пищевой промышленности

Оборудование в пищевой промышленности

12th Grade

33 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

ТКРС-1

ТКРС-1

9th - 12th Grade

33 Qs

Оборудование в пищевой промышленности

Оборудование в пищевой промышленности

Assessment

Quiz

Specialty

12th Grade

Easy

Created by

Любовь Денисенко

Used 1+ times

FREE Resource

33 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Какое оборудование используется для измельчения мяса на фарш?

Мясорубка

Фритюрница

Котлетная машина

Паровой котел

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Как называется оборудование для нарезки рыбы на стейки и филе?

Обвалочная машина

Резательная машина для рыбы

Мясорубка

Вакуумный упаковщик

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Что представляет собой обвалочная машина?

Оборудование для отделения мяса от костей

Оборудование для измельчения мяса

Оборудование для упаковки мяса

Оборудование для жарки мяса

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Для чего используется шкуросъемная машина?

Для отделения мяса от костей

Для удаления кожи с туш

Для нарезки мяса

Для упаковки рыбы

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Какое оборудование используется для удаления чешуи с рыбы?

Мясорубка

Скребок для рыбы

Фритюрница

Паровой котел

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Какое оборудование используется для упаковки мяса и рыбы в вакуум?

Вакуумный упаковщик

Шкуросъемная машина

Мясорубка

Резательная машина

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 1 pt

Для чего используются сушильные установки в пищевой промышленности?

Для обжарки мяса

Для охлаждения рыбы

Для сушки мяса и рыбы

Для нарезки рыбы

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?