Bioteknologi Konvensional

Perhatikan daftar bahan makanan berikut!

1. 1. Kecap

2. 2. Mentega

3. 3. Gula

4. 4. Tempe

5. 5. Mie

6. 6. Minyak goreng

7. 7. Roti tawar

8. 8. Daging

9. Makanan yang proses pembuatannya tanpa fermentasi mikroorganisme adalah

• 1,2, dan 3

• 4,5, dan 6

• 3,5, dan 8

• 5,6, dan 7

Produk bioteknologi konvensional dalam bidang pangan yang memanfaatkan bakteri dalam proses pembuatannya adalah...

• Tape

• Tempe

• Nata de coco

• Semua benar

Bioteknologi tidak hanya menguntungkan bagi manusia juga dapat merugikan jika tidak dilakukan dengan benda sesuai aturan yang berlaku. Salah satu dampak merugikan bagi kelestarian lingkungan adalah...

• Menimbulkan resiko alergi pada tubuh

• Menurunkan tingkat kesehatan manusia

• Memicu munculnya sel-sel mutan dalam tubuh

• Menurunkan keanekaragaman gen (plasma nutfah)

Manakah yang termasuk agen biologis dalam bioteknologi konvensional?

• Mikroorganisme, enzim, sel, DNA

• Bahan kimia sintetis

• Logam berat

• Serat alami

Apa yang dimaksud dengan fermentasi dalam konteks bioteknologi konvensional?

• Proses pembuatan makanan dengan menggunakan mikroorganisme

• Proses pembuatan makanan tanpa melibatkan biologi

• Pemecahan senyawa sederhana menjadi kompleks

• Proses pembuatan obat-obatan sintetis