Ujian Sumatif Prakarya kelas IX

     Apa yang dimaksud dengan budi daya ikan konsumsi?

• Proses menangkap ikan di laut

• Kegiatan memelihara dan mengembangbiakkan ikan untuk konsumsi manusia

• Kegiatan menjual ikan di pasar

• Kegiatan memancing ikan di danau

Berdasarkan gambar, beberapa jenis ikan yang sering dibudidayakan untuk konsumsi di Indonesia di bawah ini yaitu ....

( Silahkan memilih Jawaban Lebih dari satu )

• 
• 
• 
• 
• 

Metode yang sering digunakan untuk mengawetkan ikan agar tahan lebih lama adalah ....

• Pengasapan

• Penggorengan

• Perebusan

• Pengukusan

Apa keuntungan utama dari fermentasi dalam pengolahan hasil peternakan?

• Memperpanjang masa simpan dan meningkatkan nilai gizi

• Mengubah rasa menjadi lebih manis

• Mengurangi kadar lemak dalam pangan

• Mempercepat proses pemasaran

Pak Budi memiliki kolam dengan luas 100 meter persegi. Ia berencana menebar benih ikan nila dengan kepadatan 10 ekor per meter persegi. Berapa total benih ikan yang harus disiapkan oleh Pak Budi?

• 500 Ekor

• 750 Ekor

• 1000 Ekor

• 1200 Ekor

Pak Joko ingin menaikkan produksi ikan lele hingga 20% dari total produksi sebelumnya yang berjumlah 500 kg. Berapa kilogram ikan lele yang ditargetkan Pak Joko untuk produksi berikutnya?

• 550 Kg

• 600Kg

• 620Kg

• 700Kg

Seorang ibu rumah tangga membeli 2 kg ikan segar dengan harga Rp40.000 per kg dan 1,5 kg daging ayam dengan harga Rp50.000 per kg. Berapa total uang yang harus dibayarkan oleh ibu rumah tangga tersebut?

• Rp.130.000

• Rp. 120.000

• Rp.140.000

• Rp. 110.000

Manakah di bawah ini yang merupakan fungsi utama dari pengemasan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan ?

• Mempermudah distribusi

• Menambah berat produk

• Meningkatkan cita rasa
  
  

• Mengurangi nilai jual

Salah satu faktor penting dalam budidaya ikan adalah kualitas air. Apa yang harus diperhatikan mengenai kualitas air?

• Warna air harus selalu biru

• Air harus bersih, bebas polusi, dan memiliki kadar oksigen yang cukup.

• Air harus selalu berasal dari sungai.

• Air harus selalu diganti setiap hari.

Manakah di bawah ini yang merupakan tujuan utama dari budidaya ikan konsumsi?

• Menjaga populasi ikan liar agar tidak punah.

• Memenuhi permintaan pasar akan ikan konsumsi dengan cara yang berkelanjutan

• Mengurangi biaya produksi makanan hewan.

• Menghasilkan ikan dengan ukuran sekecil mungkin.