Les infections et les intoxications alimentaires

Les infections et les intoxications alimentaires

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Sara Ruggiero

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6 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Une intoxication alimentaire est une...

infection digestive

infection oculaire

infection de l'oreille

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

L'intoxication alimentaire est due à l'ingestion d'aliments contenants...

des bactéries photogènes et des spores

de l'eau

des spores

des batéries photogènes

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Généralement, les manifestations d'une intoxication alimentaire surviennent dans les ...

6h

12h

24h

18h

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 5 pts

Quels sont les symptômes?

mal au ventre, diarrhée, fièvre, maux de tête

mal au ventre, diarrhée, nauseés et vomissements, fièvre, maux de tête, fatigue

mal au ventre, diarrhée, nauseés et vomissements

maux de tête, fatigue

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 5 pts

Retrouvez les recommandations pour prévenir une intoxication alimentaire
(plusieurs réponses possibles)

Respectez les dates limites de consommation

Ne respectez pas la chaîne du froid

Ne recongelez pas les alimets décongelés

Ne respectez pas les conditions de température de stockage des alimens

Ne mélangez pas alcool et médicaments

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 2 pts

En cas d'intoxication alimentaire (plusieurs réponses possibles):

Hydratez - vous régulièrement

Reposez - vous

Surveillez votre alimentation

Mangez que du riz

Buvez que du thè