
Főételek technológiája
Authored by Elekes Monika
Health Sciences
11th Grade
Used 7+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
21 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Dani és Iza a fémek hőkezeléséről tanulnak. Mi a hőkezelési eljárások célja?
A mechanikai tulajdonságok javítása és a belső feszültségek csökkentése.
A hőkezelés során a fémek súlyának növelése a cél.
A hőkezelés a fémek színezésére szolgál.
A hőkezelés célja a fémek olvadása.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Eunika és Dani a konyhában gőzölni szeretnének. Melyik főzési technika használja a gőzölést?
Sütés
Párolás
Gőzölés
Főzés
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Mik a legfontosabb ételkészítési alapanyagok, amikor Hajni és Eunika együtt főznek?
fűszerek
Liszt, cukor, só, olaj, tojás, víz
gyümölcs
tej
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Hogyan befolyásolja a hőkezelés a tápanyagok megőrzését, amikor Hajni és Balazs együtt főznek egy egészséges ételt?
A hőkezelés mindig növeli a vitaminok mennyiségét.
A hőkezelés csak a fehérjék megőrzésére hat.
A hőkezelés nem befolyásolja a tápanyagok hasznosulását.
A hőkezelés csökkentheti egyes tápanyagok, például vitaminok mennyiségét, de javíthatja más tápanyagok hasznosulását.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Eniko és Hajni a konyhában főznek. Milyen konyhatechnológiai eszközöket ismersz, amiket használhatnak?
Mikrohullámú sütő
Fakanál
Tálca
Kés, vágódeszka, serpenyő, lábas, mixer, turmixgép, sütő, konyhai robotgép.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berni és Andi a konyhában főznek. Mi a különbség a párolás és a főzés között?
A párolás vízben, míg a főzés gőz felett történik.
A párolás gőz felett, míg a főzés vízben történik.
A párolás csak zöldségekre alkalmazható, míg a főzés minden ételre.
A párolás gyorsabb, mint a főzés.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berni és Csaba a konyhában hőkezelik a húst, hogy vacsorát készítsenek. Milyen hatással van a hőkezelés a húsok ízére?
A hőkezelés csökkenti a húsok ízét.
A hőkezelés fokozza a húsok ízét és textúráját.
A hőkezelés csak a húsok színét változtatja meg.
A hőkezelés nem befolyásolja a húsok ízét.
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
20 questions
Nervous Systems Challenge Board Test
Quiz
•
9th - 12th Grade
16 questions
Skin Structure and Functions
Quiz
•
9th - 12th Grade
16 questions
SEHS B.2.2 Fluid Mechanics
Quiz
•
11th Grade - University
18 questions
Balanced Diet
Quiz
•
9th Grade - University
20 questions
Task 4 Revision Quiz
Quiz
•
11th Grade - University
18 questions
Medical Terminology Quiz
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
MUSICA 2DO PARCIAL
Quiz
•
2nd Grade - University
20 questions
Stunting
Quiz
•
11th Grade - University
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
29 questions
Alg. 1 Section 5.1 Coordinate Plane
Quiz
•
9th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
11 questions
FOREST Effective communication
Lesson
•
KG
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
Discover more resources for Health Sciences
20 questions
-AR -ER -IR present tense
Quiz
•
10th - 12th Grade
22 questions
El Imperfecto
Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
ACT Reading Practice
Quiz
•
11th Grade
20 questions
SSS/SAS
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
verbos reflexivos en español
Quiz
•
9th - 12th Grade
14 questions
Making Inferences From Samples
Quiz
•
7th - 12th Grade
23 questions
CCG - CH8 Polygon angles and area Review
Quiz
•
9th - 12th Grade
8 questions
Momentum and Collisions
Lesson
•
9th - 12th Grade