Quiz sobre Nutrición y Metabolismo

¿Cuál es el objetivo de la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012?

• Reducir la actividad física

• Aumentar el consumo de alimentos procesados

• Promover el sedentarismo

• Mejorar la nutrición de la población

¿Qué son los macronutrientes?

• Nutrientes que se necesitan en grandes cantidades

• Nutrientes que se necesitan en pequeñas cantidades

• Sustancias que no aportan energía

• Elementos que solo se encuentran en suplementos

¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de un micronutriente?

• Grasas

• Carbohidratos

• Proteínas

• Vitaminas

¿Qué proceso describe la glucólisis?

• Descomposición de glucosa para obtener energía

• Síntesis de glucógeno a partir de glucosa

• Producción de proteínas a partir de aminoácidos

• Conversión de ácidos grasos en energía

¿Qué función tiene la insulina en el metabolismo?

• Aumenta los niveles de glucosa en sangre

• Estimula la degradación de glucógeno

• Favorece el almacenamiento de glucosa

• Inhibe la síntesis de proteínas

¿Cuál es la principal fuente de energía del cuerpo?

• Minerales

• Vitaminas

• Carbohidratos

• Proteínas

¿Qué es la gluconeogénesis?

• Producción de glucosa a partir de compuestos no carbohidratos

• Conversión de proteínas en energía

• Síntesis de ácidos grasos

• Descomposición de glucógeno en glucosa

¿Qué tipo de transporte celular requiere energía?

• Transporte pasivo

• Ósmosis

• Difusión facilitada

• Transporte activo

¿Cuál es el resultado de la oxidación de ácidos grasos?

• Formación de colesterol

• Síntesis de proteínas

• Generación de acetil-CoA

• Producción de glucosa

¿Qué es el ciclo de Krebs?

• Un tipo de metabolismo anaeróbico

• Un mecanismo de transporte celular

• Una vía de síntesis de proteínas

• Un proceso de oxidación de acetil-CoA