Quiz Kuliner Indonesia
Authored by Dita Lufiana
Other
12th Grade
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
40 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 3 pts
Ciri khas aroma pada hidangan gepuk adalah…
Cengkeh
Kayu manis
Ketumbar
Jintan
Jahe
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Bumbu utama yang digunakan dalam pembuatan garang asem adalah…
Cabe rawit
Belimbing wuluh
Tomat hijau
Daun pisang
Salam sereh
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Keluwak digunakan pada hidangan…
Coto makassar
Rawon
Soto lamongan
Soto mie bogor
Sup kimlo
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Dalam pengolahan rendang agar menghasilkan warna coklat kehitaman perlu dimasak minimal selama…
1 jam
2 jam
3 jam
4 jam
Kurang dari 1 jam
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Ciri khas dalam hidangan soto bandung adalah…
Daging ayam
Kacang kedelai
Lobak
Daun bawang
Bening
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Asinan Betawi merupakan…
Sayuran mentang yang disiram bumbu kacang dan dilengkapi dengan kerupuk
Sayurant mentah yang disiram bumbu kacang yang ditambahkan kencur
Sayuran mentah yang disiram kuah gula merah
Sayuran matang yang disiram bumbu kacang yang ditambahkan kencur
Sayuran matang yang disiram dengan bumbu kacang dengan pelengkap tahu dan tempe
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 3 pts
Daun kunyit biasa digunakan dalam hidangan…
Dendeng balado
Malbi
Selat solo
Rendang
Rujak cingur
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
