sinh

Thức ăn khi vào dạ dày của người sẽ được biến đổi về mặt:

• Cơ học.

• Hóa học.

• Cơ học và hóa học.

• Không biến đổi mà di chuyển thẳng xuống ruột.

Trong cơ thể người, chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ vào:

• Huyết tương.

• Hồng cầu.

• Lông ruột.

• Máu và mạch bạch huyết.

Dinh dưỡng là quá trình:

• Nghiền nát thức ăn.

• Hấp thụ chất dinh dưỡng.

• Thu nhận, biến đổi và sử dụng chất dinh dưỡng.

• Đào thải các chất cặn bã.

Ở động vật, tế bào sử dụng các chất dinh dưỡng của quá trình tiêu hóa để:

• Tạo nền móng dinh dưỡng cho cơ thể.

• Tổng hợp, biến đổi thành những chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.

• Dự trữ vào bộ mỡ của cơ thể.

• Duy trì thân nhiệt.

Ở sinh vật đơn bào, thức ăn được tiêu hóa bằng hình thức:

• Nội bào.

• Ngoại bào.

• Kết hợp.

• Cơ chế tiêu hóa chưa rõ.

Ở động vật có túi tiêu hóa, thức ăn được tiêu hóa

• Ngoại bào (nhờ enzim thủy phân chất dinh dưỡng phức tạp trong lòng túi) và tiêu hóa nội bào.

• Nội bào nhờ enzim thủy phân những chất dinh dưỡng phức tạp thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.

• Ngoại bào, nhờ sự co bóp của lòng túi mà những chất dinh dưỡng phức tạp được chuyển hóa thành những chất đơn giản.

• Ngoại bào nhờ enzim thủy phân chất dinh dưỡng phức tạp trong lòng túi.

Trong ống tiêu hóa của người, các cơ quan tiêu hóa được sắp theo thứ tự:

• Miệng → dạ dày → ruột non → thực quản → ruột già → hậu môn.

• Miệng → ruột non→ dạ dày→ hầu → ruột già→ hậu môn.

• Miệng →thực quản → dạ dày → ruột non → ruột già→ hậu môn.

• Miệng → ruột non→ thực quản → dạ dày → ruột già → hậu môn.

Nhu cầu năng lượng phụ thuộc:

• Độ tuổi, giới tính, cường độ lao động.

• Trình độ lao động, độ tuổi, giới tính.

• Hình thức tiêu hóa, cường độ lao động, sức khỏe tinh thần.

• Tinh thần bệnh tật, sức khỏe lao động, độ tuổi

Cân bằng dinh dưỡng là chế độ dinh dưỡng:

• Đủ đạm, chất béo và tinh bột.

• Tương đương nhu cầu cơ thể.

• Có bổ sung vitamin và khoáng chất.

• Đủ để cơ thể không bị mệt.

Nguyên nhân gây bệnh tiêu hóa:

• Vi sinh vật, nấm, thuốc quá liều.

• Hóa chất độc hại trong thực phẩm, vi sinh vật, nấm,…

• Chỉ có thể là do vi sinh vật.

• Chỉ có thể là do virus và nấm.