¿Qué es la Avicultura?

• a) Es la TÉCNICA, de crianza y reproducción de AVES

  domesticadas.

• b) Es la TÉCNICA, de crianza y reproducción de AVES salvajes.

• c) Es la producción de carne de ave, a través de un proceso productivo.

• d) Ninguna de las anteriores

Cuál es el objetivo de la Avicultura?

• a) Exportación de productos avícola.

• b) Producción de carne y huevos (subproducto), a través de un

  proceso productivo

• c) Utilización de una estructura compleja (Tecnología y Sistema)

  avicultor.

• d) Ninguna de las anteriores

¿Según su clasificación de aves domesticadas, como se dividen las

gallináceas?

• a) Pato, Ganso y Cisne

• b) Paloma y Palomo

• c) Gallina, Gallo y Pavo real

• d) Ninguna de las anteriores

Según datos del INE a diciembre de 2022, se tiene un dato de exportación

de Carne y despojos comestibles de Gallos o Gallina sin trocear, congelados de:

• a) 12.000 Tn

• b) 10.000 Tn

• c) 100.000 Tn

• d) Ninguna de las anteriores

La avicultura tradicional, es la que se genera en diferentes países como una

estructura de negocios, cual es una de sus características:

• a) Utiliza una estructura de control sistematizada

• b) Tiene un mercado abierto ya sea interno o externo (mercado

  especifico)

• c) Se trabaja en diversos mercados pequeños en una economía

  tradicional

• d) Ninguna de las anteriores

La avicultura industrial, ¿es la que se genera en diferentes países como una

estructura de negocios, cual es una de sus características?

• a) Abarca aves domesticadas que no presentan una estructura compleja de negocios.

• b) No tiene generalmente una estructura contable

• c) Tiene un mercado abierto ya sea interno o externo (mercado

  especifico)

• d) Ninguna de las anteriores

Según datos de SEPREC al 2022, se tiene un registro empresas registradas

en actividades de cría, matanza, producción y procesamiento de carne de aves,

así como producción y comercialización de huevos. ¿De cuantas empresas?

• a) 1500 empresas

• b) 61 empresas

• c) 10000 empresas

• d) Ninguna de las anteriores.

Según la United States Department Agriculture (USDA), a la gestión 2022,

¿qué país es el mayor productor de carne de pollo a nivel mundial?

• a) Estados Unidos

• b) China

• c) Brasil

• d) Ninguna de las anteriores

Según la United States Department Agriculture (USDA), a la gestión 2022,

que país es el mayor productor de Huevos a nivel mundial?.

• a) Estados Unidos

• b) China

• c) Brasil

• d) Ninguna de las anteriores

Este tipo de producto se obtiene de una cuidadosa selección de aves

eligiendo las mejores genéticas, se logra musculatura en pechos y muslos, para

mayor desarrollo:

• a) Pollos Campero

• b) Pollos Parrilleros

• c) Gallinas Ponedoras

• d) Ninguna de las anteriores