202410 Introducción a la Hospitalidad 2339

La posición operacional es: Calidad de servicio, Eficiencia en costos y Personalización

• Verdadero

• Falso

¿Cuáles son las partes del Desarrollo de Planeación?

• Leyes, Finanzas, Marketing, Operaciones.

• Gerencia, Leyes, Operaciones, Marketing

• Marketing, Estadísticas, Gerencia, Operaciones

¿Cuál es una característica de la hospitalidad relacionadacon la imposibilidad de almacenarla?

• Intangibilidad

• Inseparabilidad

• Variabilidad

• Perecibilidad

¿Cuál es una posición operacional que permite al cliente diseñar el servicio según sus necesidades específicas?

• Calidad en el servicio

• Eficiencia en costos

• Personalización

• Procedimientos de industrialización

¿Qué es el Rule of thumb?

• Tarifa promedio (por habitación) multiplicado por 1000 multiplicado por el número de habitaciones

• Análisis de tarifas según temporada alta

• Calcular ingresos totales por habitaciones ocupadas

• Fórmulas de rentabilidad de marketing

¿Cuáles son las formas de turismo?

• Turismo nacional e internacional

• Turismo de lujo y convencional

• 
  Turismo receptivo, emisor, interno

• Turismo de lujo y convencional

¿Qué es una franquicia?

• Un sistema para evaluar el rendimiento de empleados

• Un modelo de negocio donde el franquiciado recibe el derecho de explotar una marca

• Una estrategia de marketing para extender una empresa

• La compra de derechos de una empresa sin restricciones legales

• 
  ¿Qué actividades entran dentro del concepto de Cuello de Botella?

• • Actividades que toman tiempo, pero no afectan a la hora de atender al cliente

• Actividades durante el tiempo de descanso de los empleados

• • Actividades que toman poco tiempo y agilitan las cosas

• • Actividades que toman tiempo y pueden retrasar todo

• ¿Los festivales de música dan sentido de pertenencia a las personas que asisten a estos?

• Verdadero

• Falso

• 
  ¿Qué significa el verbo “Pernoctar”?

• Dormir en el piso

• • Pasar la noche en otro lugar que no sea tu casa.

• Dormir en otra habitación dentro de tu domicilio que no sea tu habitación

• • Estar en un hotel todo el día