Kuis Kue Tradisional Indonesia

Bahan utama yang digunakan pada kue klepon.

• Tepung terigu

• Tepung beras ketan

• Tepung sagu

• Tepung jagung

• Tepung hunkwee

Kue tradisional yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus.

• Kue cubit

• Dadar gulung

• Nagasari

• Kue pancong

• Kue Nagasari

Kue cucur merupakan kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan menggunakan tambahan …. sehingga warnanya menjadi coklat.

• Gula pasir

• Gula jawa

• Pasta coklat

• Pasta black forest

• Gula nira kelapa

Apa saja bahan isian yang digunakan didalam dadar gulung?

• Pisang

• Gula merah

• Kacang hijau

• Kacang tanah

• Gula merah dan kelapa parut

Bika Ambon merupakan kue tradisional Indonesia yang berasal dari daerah…

• Jakarta

• Surabaya

• Bandung

• Ambon

• Medan

Kue onde-onde menggunakan teknik pengolahan…

• Goreng

• Rebus

• Kukus

• Panggang

• Bakar

Kue tradisional Indonesia yang menggunakan bahan tepung beras, santan, gula kemudian diisi dengan pisang adalah…

• Bika ambon

• Nagasari

• Kue cucur

• Klepon

• Wingko

Ciri khas dari kue dadar gulung adalah…

• Kulitnya berwarna putih

• Kulitnya berpori

• Disajikan dengan kinca

• Menggunakan tambahan gula pasir pada isian

• Menggunakan pembungkus daun pisang

Kue carabikang merupakan kue tradisional Indonesia yang berasal dari daerah…

• Jawa barat

• Jawa tengah

• Betawi

• Yogyakarta

• Bandung

Bahan dasar yang digunakan dalam pembuatan kue serabi.

• Tepung terigu

• Tepung beras

• Tepung beras ketan

• Tepung kanji

• Tepung tapioka